Mini Cupcakes de Fresa y Chocolate con Ganache de Chocolate Blanco

Mini Cupcakes de Fresa y Chocolate con Ganache de Chocolate Blanco podría ser solo el Americano receta que está buscando. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 96. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 116 calorías. 17 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra chocolate, sal, mezcla de bebidas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. A algunas personas les gustó mucho este postre. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Tratar Cupcakes Espresso con Ganache de Chocolate con Leche y Glaseado de Chocolate Blanco, Mini Cupcakes de Ganache de Chocolate, y Galletas de Sándwich de Brownie de Chocolate con Ganache de Chocolate Blanco y Conservas de Fresa para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 300 grados F (150 grados C). Cubre las tazas de cuatro sartenes para cupcakes de 24 tazas con papeleras. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, todo el cacao en polvo, 1 paquete de mezcla de bebida de fresa y la sal en un tazón para mezclar.
En un tazón aparte, bate la mantequilla y el azúcar blanco con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos; bate los huevos, uno a la vez, agregando cada huevo después de que el anterior se haya incorporado completamente. Agregue el extracto de vainilla; mezcle la mezcla de harina y cacao en 4 adiciones, alternando cada vez con la leche. Reducir la velocidad de la batidora a baja, y batir en la crema. Llena los cupcakes de 1/2 a 3/4 de capacidad.
Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio, de 10 a 15 minutos.
Retire a los estantes y deje que los cupcakes se enfríen.
Lleve 2 tazas de crema casi a ebullición en una cacerola a fuego medio-alto; disuelva los 2 paquetes de mezcla de bebida de fresa en la crema. Agregue el chocolate blanco hasta que los trozos se derritan y la mezcla se derrita, quede suave y brillante. Reserve y deje que la ganache se enfríe a temperatura cálida (aproximadamente 95 grados F/ 35 grados C). Escarcha cada cupcake con ganache.