Minestra con Polpette de Carne de Res y Cerdo

Name: Minestra con Polpette de Carne de Res y Cerdo
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco o pan campesino, con corteza cortada; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. onzas de frijoles cannellini; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (se le quitó el hígado y el cuello); 1 pan pan de chapata*, para servir; 1 galletas de jengibre, divididas; 2 cabeza escarola picada; 1 puñado A de perejil fresco de hoja plana, finamente picado; 1 dejar Bahía fresca; 4 clavo ajo, 3 en rodajas finas, 1 pelado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 1 1 libra de calabacín, semillas de hinojo, polen o hinojo molido; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo molida; 4 camarones y venas Leche; 4 camarones y venas Nuez moscada recién rallada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla picada; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta o mota (un par de rebanadas de 1/8 de pulgada de grosor); 1 puñado generoso puñado de Parmesano-Reggiano rallado y más para decorar; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de pimiento rojo trituradas, opcional; 1 1 libra de calabacín, paprika o pimentón ahumado; 1 patata almidonada, pelada y cortada en cubitos o 3/4 de taza de ditalini o pennette; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Minestra con Polpette de Carne de Res y Cerdo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Minestra con Polpette de carne de res y cerdo. Para $5.9 por porción, esta receta cubiertas 58% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 1154 calorías, 59g de proteína, y 58g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra ajo, hinojo molido, cerdo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Minestra Maritata, Mini Albóndigas Sopa, y Minestra (Col y frijoles) para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, en una olla grande u horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Equipo que necesitarás

Aderezos Opcionales

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Agregue la panceta y haga un par de minutos, luego agregue las cebollas y el ajo en rodajas y la patata; si prefiere la pasta, agregue más tarde cuando vuelva a calentar la sopa. Sazone las cebollas, el ajo y las papas con sal y pimienta y agregue una hoja de laurel. Cocine para ablandar, y luego agregue la escarola a la olla y sazone con sal, pimienta y nuez moscada, cubra hasta que se marchite. Agregue los frijoles cannellini y el caldo más 2 tazas de agua. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Brócoli

Pepperoncini, Para Decorar

6 A 8 Granos De Pimienta Negra Enteros

Escarola

2 Cebollas Rojas Picadas

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos

Equipo que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Mientras tanto, rociar el pan con leche para ablandarlo.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloque las carnes molidas en un tazón. Sazone la carne con sal y pimienta, hinojo, pimentón, pimiento rojo triturado, queso y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Pepperoncini, Para Decorar

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Agregue la yema al tazón, exprima la leche del pan y desmenúrela para agregarla a la carne.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Cerveza

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Galletas De Jengibre, Divididas

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Rocíe con aceite de oliva virgen extra y enrolle la carne en bolas del tamaño de una nuez, luego agréguela a la sopa y cuélguela hasta que esté completamente cocida.

Ingredientes que necesitarás

A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

1/3 Taza De Galletas De Vainilla Finamente Trituradas (unas 10 Galletas)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos

Colocar en una olla tapada y llevar a ebullición, añadir la pasta para cocinar al dente si prefiere la pasta a la patata.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Sirva la sopa en tazones poco profundos con queso rallado por encima y un chorrito extra de aceite de oliva virgen extra. Costra un poco de pan en el horno caliente mientras la sopa se recalienta para trapear.

Ingredientes que necesitarás

A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel

Con Un Toque De Filadelfia®, Dividido

1-1/2 Tazas De Cerveza

3 Papas Rojas Pequeñas, Peladas Y Cortadas En Cubos

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado