Mille de Piña Sfoglie con Salsa de Cerezas al Marrasquino

Mille de Piña Sfoglie con Salsa de Cerezas al Marrasquino
Piña Mille Sfoglie con Salsa de Cerezas al Marrasquino es un vegetariano receta con 3 porciones. Para $4.43 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1352 calorías, 19g de proteína, y 73g de grasa. Funciona bien como plato principal. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes azúcar, jugo de cereza al marrasquino, jugo de piña y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el azúcar de confitería, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Mille de Piña Sfoglie con Salsa de Cerezas al Marrasquino, Molleja De Piña Con Salsa De Cerezas Al Marrasquino, y Cupcakes de Cereza al Marrasquino.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corte la masa de hojaldre en anillos de 9 (3 pulgadas) con un molde para anillos o un cuchillo afilado para pelar.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De HojaldreHojas De Hojaldre
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
3
Coloque las rondas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee en el horno durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
1
Combine las cerezas negras, el jugo de piña y el jugo de cereza al marrasquino en una sartén pequeña. Llevar a fuego lento a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Al MarrasquinoCerezas Al Marrasquino
Jugo De PiñaJugo De Piña
Cerezas NegrasCerezas Negras
JugoJugo
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Transfiera la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos y haga un puré hasta que quede suave. Pasar la salsa a través de un colador de malla. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
TamizTamiz
3
Para hacer la piña: Espolvoree la piña con azúcar de confitería y colóquela en una fuente para hornear. Cocine en el horno durante 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
PiñaPiña
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
4
Deja enfriar.
5
Para hacer la crema Chantilly: Con un batidor o una licuadora de mano, mezcla la crema espesa, el azúcar y la vainilla hasta que se formen picos esponjosos y rígidos. Mantenga la mezcla fría hasta que esté lista para usar.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Licuadora De InmersiónLicuadora De Inmersión
BatirBatir
6
Para hacer las natillas: En una cacerola pequeña a fuego medio, hierva a fuego lento el jugo de piña hasta que se reduzca a la mitad. Reservar y dejar enfriar. En una cacerola pequeña separada a fuego lento, hierva a fuego lento la leche con la vaina de vainilla hasta que esté tibia. Con un batidor, batir las yemas de huevo con el azúcar, añadir la harina e incorporar la leche tibia.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
VainillaVainilla
Yema De HuevoYema De Huevo
FlanFlan
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
7
Vierta la mezcla en una olla y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la crema esté suave, pero no demasiado espesa. Agrega la reducción de piña.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
ReducciónReducción
CremaCrema
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Transfiera la crema a un tazón, cubra la superficie con envoltura de plástico y deje enfriar. Cuando la crema esté fría, transfiérala a una bolsa de pastelería grande con una punta de pastelería redonda y ancha.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Bolsa De PasteleríaBolsa De Pastelería
TazónTazón
1
Coloque un disco de hojaldre en el plato. Coloca la crema pastelera en círculos sobre la masa y coloca una rodaja de piña caramelizada sobre la crema pastelera. Cubrir con otro disco de hojaldre y colocar encima un poco de crema Chantilly. Cubra con una ronda de masa más y rocíe con salsa de cereza al marrasquino.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De HojaldreHojas De Hojaldre
PiñaPiña
FlanFlan
CerezaCereza
CremaCrema
SalsaSalsa
2
Decorar con una cereza al marrasquino por encima.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Al MarrasquinoCerezas Al Marrasquino
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones3
Puntuación de Salud21
Revista