Milanesas

Name: Milanesas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 227 chile habanero tocino, cortado en lardones; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 4 camarones y venas Canola; 1 1 libra de calabacín, chile de árbol; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, más 2 cucharadas colmadas; 1 dejar Tomillo fresco finamente picado; 1 cp. queso parmesano rallado rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 2 Corteza: migas de galletas graham tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cp. queso parmesano rallado hombro; 567 chile habanero bistec redondo deshuesado, cortado en grasa y machacado de 1/4 de pulgada de grosor (usando una batidora de carne con cara desmenuzada); 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 cp. queso parmesano rallado pimentón dulce; 1 ramita Tomillo fresco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche entera calentada

El filete de pollo frito podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1021 calorías, 55g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.61 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. valentin día será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimentón, suero de mantequilla, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Milanesas, Milanesas, y Filete de Pollo Frito para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 300 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Corta el filete en 4 porciones iguales.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Poner el suero de mantequilla en una fuente mediana para hornear y sazonar con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Combine las 2 1/2 tazas de harina, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, chile de árbol y 2 cucharaditas de sal kosher y 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida en un tazón y divídala entre 2 platos para hornear.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada

Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna

Hombro

Sal Kosher

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Escurre el bistec, unos trozos a la vez, en la mezcla de harina y quita el exceso. Sumérjalos en el suero de mantequilla y deje que el exceso se escurra. Dragado de nuevo en la harina y elimine el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Caramelos Salvavidas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1 Chile Morita Seco

Coloque los trozos de pollo en un juego de rejilla para hornear sobre una bandeja para hornear mientras el aceite se calienta.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Caliente 1 pulgada de aceite en una sartén grande de hierro fundido hasta que alcance los 360 grados F en un termómetro para freír.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue la carne, 2 piezas a la vez, y cocine hasta que estén doradas por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Retíralos a un plato forrado con toallas de papel y sazónalos con sal, al gusto. Repetir con las piezas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Transfiera la carne a una rejilla en una bandeja para hornear y manténgala caliente en el horno mientras prepara la salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Retire todas menos 2 cucharadas de grasa de la sartén, dejando las piezas crujientes del empanado.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el tocino y cocine hasta que esté dorado y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Retire con una cuchara ranurada a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Devuelve la sartén a la estufa a fuego medio.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Batir las 2 cucharadas restantes de harina en la sartén y dejar cocer durante 1 minuto. Agregue lentamente la leche tibia y continúe cocinando, batiendo ocasionalmente hasta que espese. Agregue la crema espesa y el tomillo y sazone con sal y mucha pimienta negra recién molida, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Caramelos Salvavidas

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Leche Evaporada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Sirva 1 trozo de bistec por persona, servido con un poco de salsa y adornado con unos trozos de tocino.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Decorar con ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco Picado O 1-1/2 Cucharadita De Tomillo Seco, Dividido

Equipo

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Cerezas Confitadas Adicionales

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

227chile habanero

tocino, cortado en lardones 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 4camarones y venas

Canola 11 libra de calabacín,

chile de árbol 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, más 2 cucharadas colmadas 1dejar

Tomillo fresco finamente picado 1cp. queso parmesano rallado

rodajas de pepino inglés en forma de media luna 2Corteza: migas de galletas graham

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1cp. queso parmesano rallado

hombro 567chile habanero

bistec redondo deshuesado, cortado en grasa y machacado de 1/4 de pulgada de grosor (usando una batidora de carne con cara desmenuzada)4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1cp. queso parmesano rallado

pimentón dulce 1ramita

Tomillo fresco 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche entera calentada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Usted podría probar Viñedos de procedencia Napa Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 34 dólares por botella.

Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa

Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.