Milanesa de Vieira de Pavo con Salsa de Arándanos de Mostaza

Name: Milanesa de Vieira de Pavo con Salsa de Arándanos de Mostaza
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1/4 de libra de rúcula (aproximadamente; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas finas; 1 kilogramos arándanos rojos frescos o congelados; 3 Corteza: migas de galletas graham Mostaza de Dijon; 2 (parcialmente y); 2 Corteza: migas de galletas graham perejil italiano de hoja plana fresco picado; 1 limón en cuartos; 4 camarones y venas Zumo de limón fresco; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 4 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 4 camarones y venas Aceite de oliva para freír; 1 naranja, rallado y jugo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado; 4 camarones y venas Queso Parmesano en Cuña; 4 camarones y venas Varios molidos de pimienta negra; 4 camarones y venas Sal gris; 1 1 libra de calabacín, sal marina, preferiblemente sal gris; 4 camarones y venas Sal marina, preferiblemente sal gris; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 4 mitades de pechuga de pavo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso sin blanquear; 2 vainilla; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La milanesa de Vieira de pavo con salsa de Arándanos y Mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 196g de proteína, 49g de grasa y un total de 2106 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $16.72 por porción, esta receta cubiertas 68% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, azúcar, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras De Cerdo Empanadas Con Salsa De Champiñones, Vieiras de Pollo con Salsa de Crema de Azafrán, y Vieiras de Cerdo con Salsa de Crema de Alcaparras Dijon para recetas similares.

Instrucciones

Con un mazo para carne o un rodillo, machaca el pavo entre láminas de envoltura de plástico hasta un grosor de 1/8 de pulgada. Sazone con sal y pimienta y presione los condimentos en la carne con los dedos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

3 Tazas De Pan Rallado Panko

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Combine el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Trabajar en el aceite de oliva a mano, luego extender la mezcla en un plato de cena.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Filetes De Tira De Ny

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Pimienta De árbol

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Esparce la harina en otro plato. Romper los huevos en un tazón poco profundo y batir ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De árbol

Caramelos Salvavidas

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Sumerja el pavo en la harina, cubriendo ambos lados y sacudiendo el exceso. Luego sumerja el huevo, dejando que el exceso gotee de nuevo en el tazón. Finalmente, cubra el pavo por ambos lados con las migas de pan sazonadas, presionándolas en su lugar. Como cada pieza está recubierta, colóquela en una bandeja. Cubra y colóquelos en el refrigerador hasta que esté listo para freírlos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Sazonadas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Caramelos Salvavidas

1 Chile Morita Seco

Cerezas Confitadas Adicionales

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Caliente una sartén grande a fuego alto hasta que esté muy caliente.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue aceite de oliva a una profundidad de 1/4 de pulgada. Cuando el aceite esté a punto de humear, agregue tantas vieiras de pavo como la sartén pueda sostener cómodamente; no apiñe la sartén. Cocine hasta que las chuletas estén doradas en el fondo, aproximadamente 2 minutos. Gire y cocine por el segundo lado unos 30 segundos más. Con pinzas, levante las piezas a medida que se hacen, permitiendo que el exceso de aceite se escurra de nuevo en la sartén y transfiera a varios espesores de toallas de papel. Repetir con el resto de vieiras de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Coloque la rúcula en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Pollo Asadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Rocíe con suficiente aceite de oliva virgen extra para cubrir las hojas ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Agregue el jugo de limón y un poco de sal y pimienta. Mezcle, pruebe y ajuste el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

Divida el pavo entre 4 platos, colocándolos en el centro. Vierte un poco de salsa de arándanos y mostaza a cada lado del pavo. Coloca encima la ensalada de rúcula. Con un pelador de verduras, afeita un poco de queso parmesano encima de la ensalada. Poner un cuarto de limón en cada plato y servir inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja Adicional, Opcional

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

Pechugas De Pollo Asadas

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Equipo que necesitarás

Pelador

En una sartén grande, combine el azúcar y el agua y hierva hasta formar un jarabe.

Ingredientes que necesitarás

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue las habas de vainilla y la ralladura de naranja y cocine a fuego lento brevemente.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

Añadir el zumo de naranja, los arándanos y sazonar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que los arándanos empiecen a estallar, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente