Milanesa de Vieira de Pavo con Salsa de Arándanos de Mostaza

Milanesa de Vieira de Pavo con Salsa de Arándanos de Mostaza
La milanesa de Vieira de pavo con salsa de Arándanos y Mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 196g de proteína, 49g de grasa y un total de 2106 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $16.72 por porción, esta receta cubiertas 68% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, azúcar, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Vieiras De Cerdo Empanadas Con Salsa De Champiñones, Vieiras de Pollo con Salsa de Crema de Azafrán, y Vieiras de Cerdo con Salsa de Crema de Alcaparras Dijon para recetas similares.

Instrucciones

1
Con un mazo para carne o un rodillo, machaca el pavo entre láminas de envoltura de plástico hasta un grosor de 1/8 de pulgada. Sazone con sal y pimienta y presione los condimentos en la carne con los dedos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3 Tazas De Pan Rallado Panko3 Tazas De Pan Rallado Panko
6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada
1
Combine el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Trabajar en el aceite de oliva a mano, luego extender la mezcla en un plato de cena.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Esparce la harina en otro plato. Romper los huevos en un tazón poco profundo y batir ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Sumerja el pavo en la harina, cubriendo ambos lados y sacudiendo el exceso. Luego sumerja el huevo, dejando que el exceso gotee de nuevo en el tazón. Finalmente, cubra el pavo por ambos lados con las migas de pan sazonadas, presionándolas en su lugar. Como cada pieza está recubierta, colóquela en una bandeja. Cubra y colóquelos en el refrigerador hasta que esté listo para freírlos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan SazonadasMigas De Pan Sazonadas
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Caliente una sartén grande a fuego alto hasta que esté muy caliente.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Agregue aceite de oliva a una profundidad de 1/4 de pulgada. Cuando el aceite esté a punto de humear, agregue tantas vieiras de pavo como la sartén pueda sostener cómodamente; no apiñe la sartén. Cocine hasta que las chuletas estén doradas en el fondo, aproximadamente 2 minutos. Gire y cocine por el segundo lado unos 30 segundos más. Con pinzas, levante las piezas a medida que se hacen, permitiendo que el exceso de aceite se escurra de nuevo en la sartén y transfiera a varios espesores de toallas de papel. Repetir con el resto de vieiras de pavo.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
6
Coloque la rúcula en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Rocíe con suficiente aceite de oliva virgen extra para cubrir las hojas ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
8
Agregue el jugo de limón y un poco de sal y pimienta. Mezcle, pruebe y ajuste el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
9
Divida el pavo entre 4 platos, colocándolos en el centro. Vierte un poco de salsa de arándanos y mostaza a cada lado del pavo. Coloca encima la ensalada de rúcula. Con un pelador de verduras, afeita un poco de queso parmesano encima de la ensalada. Poner un cuarto de limón en cada plato y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Eliminado Del Envoltorio Del EnlaceEliminado Del Envoltorio Del Enlace
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
10
En una sartén grande, combine el azúcar y el agua y hierva hasta formar un jarabe.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Agregue las habas de vainilla y la ralladura de naranja y cocine a fuego lento brevemente.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)
12
Añadir el zumo de naranja, los arándanos y sazonar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento hasta que los arándanos empiecen a estallar, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)(es Posible Que No Los Necesites Si Pudiste Conseguir Un Pan De Arándanos Como Los Que Se Indican Arriba)
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
13
Retirar del fuego y añadir la mostaza. Enfriar a temperatura ambiente y colocar en frascos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
DificultadExperto
Listo en35 min.
Porciones4
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