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Milanesa de Cerdo con Ensalada Cálida de Otoño y Huevo Escalfado

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Milanesa de Cerdo con Ensalada Cálida de Otoño y Huevo Escalfado

Milanesa de Cerdo con Ensalada Cálida de Otoño y Huevo Escalfado

La Milanesa de cerdo con Ensalada Cálida de Otoño y Huevo Escalfado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 4 y cuesta $3.89 por porción. Una porción contiene 585 calorías, 34g de proteína, y 30g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano rúcula, cebolla, achicoria trevisano y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Con una cuchara puntuación de 63% este plato es sólido. Similar recetas Ensalada Tibia De Espinacas Con Milanesa De Cerdo, Ensalada Cálida de Otoño, y Ensalada De Otoño Con Vinagreta Tibia De Camarones De Oregón.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
2
Prepare un procedimiento de empanado estándar colocando la harina, 2 huevos batidos con 1 cucharada de agua y panko mezclado con 1/4 taza de queso parmesano rallado en recipientes anchos y planos separados. Sazone la carne de cerdo, generosamente, con sal por ambos lados. Usando 1 mano para los ingredientes húmedos y la otra mano para los ingredientes secos, cubra la carne con la harina, luego los huevos y luego las migas de pan, presionando el panko sobre la carne de cerdo para que se adhiera. Dejar a un lado hasta que esté listo para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Como Los M&m'sComo Los M&m's
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
3
Forre una bandeja para hornear con un silpat o papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Camarones SalteadosCamarones Salteados
4
Extienda una cucharada de queso parmesano rallado en un círculo fino de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro para formar un frico. Repita 3 veces más.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
5
Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
6
Retire la sartén del horno y reduzca el fuego a 200 grados F.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
En una cacerola grande a fuego alto, hierva de 2 a 3 pulgadas de agua.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
8
Agrega el vinagre blanco y reduce el fuego para que el agua hierva a fuego lento. Con cuidado, rompa los 4 huevos restantes en el agua y cocine hasta que las claras estén firmes pero la yema aún esté suave, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre Blanco DestiladoVinagre Blanco Destilado
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Como Los M&m'sComo Los M&m's
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
9
Retire los huevos con una espumadera y colóquelos en un recipiente con agua helada para detener la cocción. Mantenga el agua en el fuego para recalentar los huevos cuando esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Como Los M&m'sComo Los M&m's
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
En una sartén grande a fuego medio, agregue el aceite de oliva hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de profundidad. Verifique la temperatura del aceite sumergiendo el borde de la carne de cerdo en el aceite, si no chisporrotea y burbujea, DETÉNGASE y ESPERE. Comprobar de nuevo en otro minuto. Si el aceite está humeando, está demasiado caliente. Cuando el aceite esté a la temperatura adecuada, agregue suavemente la carne. No amontone la sartén o terminará con carne de cerdo grasosa, puede ser necesario trabajar en lotes. Cuando la carne de cerdo esté bien dorada por cada lado y bien cocida, retírela de la sartén y séquela con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Espolvorear con sal y ponerlos en un horno caliente en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
12
En otra sartén grande a fuego medio-alto, vierte una fina capa de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
13
Agregue las cebollas y una pizca de hojuelas de pimiento rojo, sazone con sal y cocine de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
14
Agregue los champiñones, sazone con sal y cocine hasta que estén suaves y marchitos, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Si la sartén se ve seca, agregue otras gotas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
15
Añadir la rúcula, la achicoria y el vinagre de vino tinto. Revuelva para combinar y agregue más aceite de oliva si es necesario. Sazone con sal, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
16
Cuando esté listo para servir, retire los huevos escalfados del baño de hielo y vuelva a colocarlos en el agua caliente. Coloca un trozo de cerdo en el centro de cada plato para servir y cúbrelo con un poco de la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Huevo EscalfadoHuevo Escalfado
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Vermut SplashVermut Splash
17
Retira cada huevo del agua caliente y sécalo con palmaditas. Ponlo encima de la ensalada y espolvorea con unas hojuelas de pimiento rojo. Retira con cuidado un frico de la bandeja para hornear y colócalo junto al huevo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Como Los M&m'sComo Los M&m's
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
18
Espolvorea un poco de queso parmesano extra por todas partes y rocía con un poco de aceite de oliva. ¡Rock!
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
DificultadExperto
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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