Mi Ensalada de Verduras Subterránea

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Mi Ensalada de Verduras Subterránea

Mi Ensalada de Verduras Subterránea

Mi Ensalada de Verduras Subterránea toma alrededor 1 hora de principio a fin. Esta receta rinde 8 porciones con 134 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada uno. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de batatas, sal, vinagre de sidra y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante económico. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 88%, este plato es espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Estofado de Pollo Subterráneo, Caviar de Texas de Chile Underground, y ensalada kachumber o ensalada kuchumber-ensalada de verduras indias.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 400°. En un tazón grande, combine los primeros cinco ingredientes.
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Agrega el aceite y la sal; revuelve para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
3
Transfiera a una asadera poco profunda engrasada. Ase de 30 a 35 minutos o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
4
Agrega los tomates; hornea 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
5
Coloque la escarola en un tazón grande. En un tazón pequeño, bata los primeros ocho ingredientes de la vinagreta. Agregue gradualmente el aceite hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
EscarolaEscarola
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Vierta sobre la escarola; mezcle para cubrir. Divida la escarola en ocho platos; cubra con verduras asadas.
Ingredientes que necesitarás
Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)
EscarolaEscarola

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Kumeu River Hunting Hill Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 60 dólares por botella.
Chardonnay de Montaña de Caza del Río Kumeu
Chardonnay de Montaña de Caza del Río Kumeu
Este vino tiene aromas fragantes de flor de limón/lima en la nariz que tipifican el encantador perfume de la fruta cultivada en Hunting Hill. La cosecha de 2013 se vio afectada por una helada de primavera y los rendimientos posteriores fueron aproximadamente la mitad del tamaño habitual. El verano fue uno de los mejores registrados y las uvas estaban bellamente limpias, maduras y con un sabor intenso, creando un vino de intensa concentración y complejidad que será muy duradero.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud100
Revista
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