Meuniere de Pollo con Salsa de Tomate y Perejil

Meuniere de Pollo con Salsa de Tomate y Perejil
Meuniere de pollo con Salsa de Tomate y Perejil requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 24g de grasa y un total de 455 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano aceite de oliva, harina, chuletas de pollo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Similar recetas Pollo Argentino con Ajo y Salsa de Maíz, Tomate y Perejil, Carne Asada con Salsa de Tomate y Perejil Picante, y Cocinar el Libro: Huevos Escalfados en Salsa de Tomate sobre Cuscús con Orégano y Perejil.

Instrucciones

1
Para el pollo: En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite y la mantequilla a fuego medio-alto. En un tazón mediano, mezcle la harina, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta y agregue la mezcla de harina. Sacude el exceso de harina y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido, de 3 a 5 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Retire a un plato y tienda de campaña con papel de aluminio para mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
1
Caliente la misma sartén utilizada para cocinar el pollo a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Agregue los tomates, las aceitunas, las alcaparras, el vino y la ralladura de limón. Raspe con una cuchara de madera los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén. Cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Coloca el pollo en una fuente y vierte la salsa por encima.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud19
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