Mero de Limón Escalfado

Mero de Limón Escalfado
El mero de limón escalfado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 2g de grasa y un total de 123 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes alcaparras, jugo de limón, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Mero al Horno con Setas Silvestres: Mero al Forno con Funghi Trifolati, Mero Negro Limón, y Mero con Salsa de Crema de Limón y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvoree los filetes con estragón, pimienta y sal. Ponga a hervir 4 tazas de agua en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Reduzca el fuego y agregue los filetes; tape y cocine a fuego lento de 8 a 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón
PimientaPimienta
AguaAgua
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Retire el pescado del líquido y colóquelo en un plato para servir; deseche el líquido. Deje el pescado a un lado y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
3
Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el ajo; saltee 1 minuto o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Agregue Madeira; cocine 1 minuto o hasta que se reduzca a 2 cucharadas. Agregue el jugo de limón y las alcaparras; cocine hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MadeiraMadeira
AlcaparrasAlcaparras
6
Vierta la salsa sobre el pescado y espolvoree con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
SalsaSalsa
PescadoPescado

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud24
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