Mero con Salsa de Tomate y Vino de Oliva

Name: Mero con Salsa de Tomate y Vino de Oliva
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (puede ser o desnatar) ajo picado embotellado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hierbas frescas picadas, como albahaca, perejil u orégano; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de mero (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas maduras sin hueso, cortadas a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Mero con Salsa de Tomate y Vino de Oliva requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 263 calorías, 35g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.46 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes pimienta, sal, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar Mero Con Salsa De Tomate Y Oliva (5 Ww Pts), Reliquia de Tomate, Albahaca y Aceite de Oliva, Salsa de Vino sobre Pasta, y Mero al Horno con Salsa de Tomate Gruesa para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una cacerola mediana cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el vino y el caldo; reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Agregue los tomates, las aceitunas y las hierbas; cubra y cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Oliva

Caldo

Hierbas

Vino

Retirar del fuego; mantener caliente.

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree ambos lados del pescado con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Agregue el pescado a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Cubra con la mezcla de tomate.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(puede ser o desnatar)

ajo picado embotellado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hierbas frescas picadas, como albahaca, perejil u orégano 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de mero (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas maduras sin hueso, cortadas a la mitad 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Thrive Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.