Mermelada de Zanahoria y Naranja con Canela y Pasas Doradas

Name: Mermelada de Zanahoria y Naranja con Canela y Pasas Doradas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias finamente ralladas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Helado de vainilla y nueces adicionales; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas, picadas en trozos grandes; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente naranjas navel; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath Pectina Universal de Pomona; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath mantequilla sin sal; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath agua con calcio (incluida en el paquete de Pomona)

Mermelada de Zanahoria y Naranja con Canela y Pasas Doradas podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sirve 60. Para 8 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 49 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. 90 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra jugo de limón, mantequilla, naranjas ombligo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Ensalada de Zanahoria Cocida con Piñones y Pasas Doradas, Ensalada de Rábano Asado con Canela y Azúcar con Almendras y Pasas Doradas, y Tarta de Yogur de Naranja con Pasas Doradas y Pistachos para recetas similares.

Instrucciones

Combine el azúcar y la pectina en un tazón mediano. Lavar las naranjas y quitar la corteza en cuartos. Raspe la mayor parte de la médula blanca posible. Corte la corteza en rodajas finas a lo largo, luego corte transversalmente en trozos más pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Pectina

Azucarera

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la corteza a una olla grande y agregue bicarbonato de sodio y 2 1/2 tazas de agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, corta las naranjas en trozos gruesos y retira las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Semillas

Transfiera las naranjas a un procesador de alimentos y pulse hasta que las piezas de naranja se rompan pero aún estén gruesas, aproximadamente 8 legumbres.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue las naranjas y las zanahorias a la olla con la corteza y cocine a fuego lento. Cocine a fuego lento, cubierto, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Naranja

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Mida la mezcla. Deberías tomar unas 6 tazas. Si tiene menos, agregue un poco más de agua. Si tiene más, deseche el extra. Agregue las pasas de uva, el jugo de limón, el agua con calcio, la canela y la mantequilla, y vuelva a hervir. Agregue la mezcla de azúcar y pectina y vuelva a hervir completamente, revolviendo constantemente. Hervir duro durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Canela

Pasas

Mantequilla

Pectina

Azucarera

Agua

Retire la olla del fuego y elimine la espuma de la superficie de la mermelada con una cuchara de metal fría. Vierta la mermelada en frascos esterilizados calientes y procéselos en un baño de agua caliente durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada