Mermelada de Tomate y Naranja

Name: Mermelada de Tomate y Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos tomates maduros, pelados y picados, reservando cualquier jugo; 2 naranjas de jugo, cortadas en cuartos, sin semillas y cortadas en rodajas transversales de 1/8 de pulgada de grosor; 1 limón, cortado en cuartos, sin semillas y en rodajas transversales de 1/8 de pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional

La mermelada de tomate y naranja podría ser el condimento que estás buscando. Esta receta hace 35 porciones con 74 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes tomates, azúcar, limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pollo con Mermelada de Tomate y Naranja: Un adelanto de Southern Living, Magdalenas de Mermelada de Naranja y Ricota con Glaseado de Crema de Mantequilla de Mermelada, y Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja.

Instrucciones

Si lo desea, esterilice frascos, tapas y bandas para tornillos.

Enfríe 2 platos pequeños (para probar mermelada).

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Cocine todos los ingredientes, incluidos los jugos reservados de los tomates, en una olla a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 6 minutos. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia a medida que la mermelada se espese (para evitar que se queme) y ajustando el calor según sea necesario, hasta que se realicen las pruebas de mermelada, de 50 minutos a 1 1/4 horas. Comience la prueba de cocción después de 50 minutos: Deje caer una cucharada de mermelada en un plato frío, luego inclínela; debe permanecer en un montículo y no correr (si es necesario, retire la olla de mermelada del fuego mientras la prueba).

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Tomate

Azucarera

Equipo que necesitarás

Olla

Si no está procesando, enfríe la mermelada, sin tapar, luego enfríe en un recipiente hermético (preferiblemente de vidrio).

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Si está procesando, escurra los frascos boca abajo sobre una toalla de cocina limpia durante 1 minuto, luego invierta. Vierta la mermelada en frascos, dejando 1/4 pulgada de espacio en la parte superior. Pasa un cuchillo fino entre la mermelada y el frasco para eliminar las burbujas de aire.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina