Mermelada de Melocotón, Frambuesa y Lavanda
La mermelada de Melocotón, Frambuesa y Lavanda podría ser el condimento que está buscando. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 466 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 3. De la cabeza a la tienda y recoger culinarias lavanda, frambuesas, melocotones, y algunas otras cosas para hacer hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Mermelada de Durazno y Ruibarbo, Mermelada de Melocotón y Lavanda, y Mermelada de Melocotón y Lavanda.
Instrucciones
Pon los cogollos de lavanda en un tazón pequeño.
Vierta 1/4 taza de agua hirviendo sobre los cogollos y deje reposar 10 minutos. Colar el agua perfumada en un recipiente y reservar; desechar los cogollos.
En una sartén de 4 cuartos a fuego medio-alto, combine los melocotones, las frambuesas, el azúcar y el jugo de limón. Llevar a ebullición y cocinar, revolviendo a menudo, hasta que el líquido tenga la consistencia de jarabe de arce espeso, aproximadamente 14 minutos. Agregue el agua de lavanda y hierva, revolviendo con frecuencia, otros 2 minutos o hasta que la mezcla alcance el grosor deseado (ver notas).
Retire la mermelada del fuego y deje enfriar durante 15 minutos. Enfríe, cubierto, al menos 2 horas antes de usar. La mermelada se conserva, fría, hasta 4 semanas.