Mermelada de arándanos

Name: Mermelada de arándanos
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos bayas mixtas de verano (utilizamos 1 kg de fresas a la mitad, 500 g de moras y 500 g de grosellas mixtas); 2 limones de jugo; 2 x paquetes de 1 kg de azúcar mermelada con pectina

Si tiene alrededor de 27 minutos para pasar en la cocina, mermelada de Jumbleberry podría ser un gran sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta para probar. Esta receta sirve 40 y cuesta 60 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 26 calorías. 27 personas se alegraron de haber probado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este condimento. Una mezcla de bayas de verano, jugo de limón, paquetes de kg de azúcar de mermelada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 29%, este plato no es tan excepcional. Tratar Bagatela de Arándano, Crumble de Arándanos, y Tarta de Ajedrez de Limón y Mora con Salsa de Arándanos y Miel. Cómo gané la Competencia de SF Food Wars – Pastel o Muerte para recetas similares.

Instrucciones

Antes de empezar, esteriliza tus frascos y coloca un plato en el congelador para que se enfríe.

Vierta las bayas, el jugo de limón y el azúcar en una sartén para conservar. Calentar suavemente, revolviendo ocasionalmente con una cuchara de madera, hasta que el azúcar se haya derretido y las frutas estén jugosas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Baya

Fruta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Llevar a ebullición y hervir rápidamente durante 5 minutos.

Retirar del fuego y dejar caer un poco de la mezcla en el plato frío. Empuje el dedo a través de él; debe arrugarse y haberse puesto como mermelada. Si no lo hace, hierva durante 2 minutos más, luego pruebe de nuevo y, si es necesario, siga repitiendo hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

La parte superior de la mermelada puede parecer que tiene sedimento, pero si la revuelves bien mientras se enfría, debería desaparecer. Dejar enfriar y reposar durante 10-15 minutos antes de servir en frascos esterilizados y sellar. La mermelada se mantendrá sin abrir durante 1 año, pero, una vez abierta, guárdela en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada