Merengues Maravillosos

Name: Merengues Maravillosos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo (unas 9); 3 grande 1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible toffee trozos de caramelo o pisado caramelos de menta; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Caramelos de oblea Necco

Merengues maravillosos podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 3 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 20 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 40. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de azúcar, claras de huevo, vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 7%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Melón Maravilloso, Maravillosas Magdalenas, y Minestrone Maravilloso para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, con una batidora eléctrica (equipada con un batidor) a alta velocidad, bate las claras de huevo y la crema de tártaro hasta que estén espesas y espumosas. Agregue gradualmente el azúcar y continúe batiendo hasta que la mezcla tenga picos firmes y brillantes. Batir la vainilla y luego incorporar los dulces.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Vainilla

Caramelo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Coloca el merengue con una cuchara en montículos de 1 1/2 a 2 pulgadas de ancho, separados aproximadamente 1 pulgada, en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas forradas con pergamino o con mantequilla y enharinadas (ver notas).

Ingredientes que necesitarás

Montículos Bar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en un horno de 200 hasta que los merengues estén de color blanco a marfil y dé un poco cuando se presiona suavemente, de 1 1/4 a 1 1/2 horas; cambie las posiciones de la sartén a la mitad de la cocción. Apague el fuego y deje los merengues en el horno cerrado durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Deslice una espátula debajo de los merengues para soltarla.

Equipo que necesitarás

Espátula

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

claras de huevo (unas 9)3grande

1/4 taza más 1 cucharada de agua fría, dividida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

toffee trozos de caramelo o pisado caramelos de menta 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 tira de cáscara de limón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Caramelos de oblea Necco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.