Merengues de Frambuesa y Pimienta Rosa
Merengues de Frambuesa y Pimienta Rosa es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap receta con 48 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 20 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 5 centavos por porción, esta receta cubiertas 0% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra manteca, claras de huevo, colorante para alimentos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como El Ingrediente Secreto (Pimienta Rosa): Pimienta Rosa Y Pa, Cordero Con Pimienta Rosa Poivre, y Ostras con Mignonette de Pimienta Rosa.
Instrucciones
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Agrega el crémor tártaro y la sal; bate a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Agregue el extracto y el colorante para alimentos si lo desea.
Haz un pequeño agujero en la esquina de una manga pastelera o una bolsa de plástico; inserta una punta de estrella grande. Llene la bolsa con la mezcla de clara de huevo. Tubería de 1-1 / 4 pulg.- galletas de diámetro en bandejas para hornear forradas con papel pergamino.
Hornee a 300° durante 20-25 minutos o hasta que cuaje y seque. (Apague el horno; deje los merengues en el horno durante 1 hora.)
Retire a las rejillas de alambre.
En un microondas, derrita las chispas de chocolate y la manteca; revuelva hasta que quede suave.
Rocíe sobre las galletas; espolvoree con granos de pimienta. Almacene en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Orgánicas con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
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Prosecco Ruffino Elaborado con Uvas Ecológicas
El bouquet es fragante y rebosa de notas frutales. Tiene aromas limpios de manzanas, peras y cítricos, acompañados de toques de glicina. Crujiente, limpio y delicado con finas burbujas en el paladar. Los sabores intensos de manzana y melocotón conducen a un final agradable con notas frutales y florales persistentes.