Merengues Chantilly con frutos rojos asados

Merengues Chantilly con frutos rojos asados
Merengues Chantilly con frutos rojos asados podría ser la receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y compatible con fodmap que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2 g de proteína , 1 g de grasa y un total de 152 calorías . Por $1.72 por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Una mezcla de sal kosher, media pinta de moras, claras de huevo adicionales y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona mejor como guarnición y se hace en aproximadamente 6 horas y 30 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 24% , este plato es bastante malo. Pruebe los merengues chantilly , las bayas frescas maduras con crema chantilly y los merengues de cacao con frutos rojos para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 200 grados F. Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Con un vaso pequeño y un lápiz, dibuje 4 círculos (3 1/2 pulgadas) en cada hoja de papel. Coloca el papel boca abajo sobre las bandejas para hornear.
Equipo que necesitarás
4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
2
En el bol de una batidora eléctrica equipada con el accesorio para batir, bata las claras, el crémor tártaro y la sal a velocidad alta hasta que estén espumosos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo (unas 9)Claras De Huevo (unas 9)
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
3
Agrega 2/3 de taza de azúcar y continúa batiendo a velocidad alta hasta que las claras formen picos muy rígidos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
4
Incorpora la vainilla. Incorpora con cuidado el 1/3 de taza de azúcar restante al merengue. Con una punta de masa grande en forma de estrella, coloque un disco de merengue dentro de cada círculo. Coloca otra capa alrededor del borde para formar los lados de las conchas.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
5
Hornee durante 2 horas o hasta que los merengues estén secos y crujientes pero no dorados. Apague el fuego y deje reposar los merengues en el horno durante 4 horas o toda la noche.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
6
Para servir, coloque cada merengue en un plato aparte y cubra la cáscara con bayas.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos Picados, Pelados, Tostados Y SaladosPistachos Picados, Pelados, Tostados Y Salados
7
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
8
Coloque las fresas, las frambuesas, los arándanos y las moras en una bandeja para hornear y mezcle con el azúcar y las semillas de vainilla. Asar en el horno durante 20 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Agua AdicionalAgua Adicional
Palitos Para Mojar PretzelsPalitos Para Mojar Pretzels
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)1/2 Taza De Nueces Tostadas Picadas (reserva 1 Cucharada Para Decorar)
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en6 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
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