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Menisha

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Menisha

Menisha

Menisha podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 613 calorías, 26g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $11.9 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano chiles jalapeños, verduras ligeramente rotas a mano, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlos. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es genial. Prueba con recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Coloque los frijoles en una cacerola, con agua fría para cubrir. Llevar a ebullición, retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Dejar reposar 1 hora, luego escurrir.
4
En un horno holandés a fuego medio, agregue 3 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
5
Agregue el jamón, cocine, volteándolo de vez en cuando para permitir que todos los lados se caramelicen, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
6
Agregue la cebolla a la mitad, la zanahoria, el apio y la salvia a la olla, y agregue con los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
FrijolFrijol
CebollaCebolla
SalviaSalvia
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Añadir el agua y remover bien. Cocine a fuego lento suavemente, sin tapar, hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
AguaAgua
SalSal
8
Retirar del fuego y dejar enfriar en el líquido.
9
En otra olla grande, caliente las 3 cucharadas restantes del aceite a fuego medio, luego agregue el hinojo, la cebolla picada, el ajo y una pizca de sal. Cocine hasta que las verduras se ablanden pero no tengan color, de 8 a 10 minutos aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
HinojoHinojo
AjoAjo
CebollaCebolla
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
10
Retire la cebolla, el apio y la zanahoria de la mezcla de frijoles y deséchelos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
11
Retire el jamón, corte en dados y reserve.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
12
Escurrir los frijoles y reservar el líquido.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
13
Añadir las semillas de hinojo a la cebolla, el hinojo y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
HinojoHinojo
AjoAjo
CebollaCebolla
14
Agregue las verduras mixtas y mezcle hasta que se marchiten uniformemente; ajustando el calor para evitar que las verduras se quemen. Agrega el jamón cocido.
Ingredientes que necesitarás
Verduras MixtasVerduras Mixtas
JamónJamón
VegetalVegetal
15
Agregue los frijoles, el líquido reservado, los tomates, las papas, el calabacín, las judías verdes y los jalapeños. Cocine a fuego lento suavemente hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Chile JalapeñoChile Jalapeño
PatataPatata
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
FrijolFrijol
16
Agregue hojas de hinojo, si las usa, y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
HinojoHinojo
17
Retire los jalapeños a un tazón pequeño y deseche los tallos. Triturar con un tenedor, añadir un poco de caldo y patatas de la olla para hacer un puré espeso.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
PatataPatata
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
OllaOlla
18
Sirva la sopa, pasando el condimento de jalapeño a un lado.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Chile JalapeñoChile Jalapeño
DificultadExperto
Listo en4 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud91
CelíacosSaludableSin Leche
DietasSin GlutenSin Lácteos
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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