Melt de Atún al Estragón

Name: Melt de Atún al Estragón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla ablandada; 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero, con hueso; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil de hoja plana fresco picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de estragón frescas picadas o 2 cucharaditas de estragón seco, desmenuzado; 1 cebolla verde en rodajas finas, incluidas las verduras; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida fresca; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida pan francés (o tu pan favorito) o 8 rebanadas de pan italiano (o tu pan favorito); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 cáscara de limón; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de queso cheddar blanco afilado rallado (aproximadamente; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bonito del norte sólido, bien escurrido y en copos; 1 tomate en rodajas finas (8 rodajas)

El Melt de Atún al Estragón es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 607 calorías, 28g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.8 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Si tiene jugo de limón, pan, cebolla verde y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Derretir Tu Corazón, Derretir el Atún, Ensalada de Atún Saludable, Deliciosa y Real del Domingo : para Ensalada de Atún, Melt, y Melt de Atún.

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla ablandada 11 libra de calabacín,

pierna de cordero, con hueso 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil de hoja plana fresco picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de estragón frescas picadas o 2 cucharaditas de estragón seco, desmenuzado 1

cebolla verde en rodajas finas, incluidas las verduras 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida fresca 82 cucharadas de mantequilla derretida

pan francés (o tu pan favorito) o 8 rebanadas de pan italiano (o tu pan favorito)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1

cáscara de limón 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas de queso cheddar blanco afilado rallado (aproximadamente 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

bonito del norte sólido, bien escurrido y en copos 1

tomate en rodajas finas (8 rodajas)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Un vino que puedes probar es Flora Springs Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.