Melocotones escalfados con caramelo y arándanos

Melocotones escalfados con caramelo y arándanos
Necesita un plato de acompañamiento sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano? Los melocotones escalfados con caramelo y arándanos podrían ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 404 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 3. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 22 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere azúcar caster, ralladura de limón, vaina de vainilla y arándano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 20%, este plato no es tan bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Arándanos Balsámicos y Melocotones, Patatas Fritas de Avena con Arándanos, Melocotones y Crema Fresca, y Pastel casero con Duraznos, Arándanos y Pacanas.

Instrucciones

1
Calienta una cacerola vacía de base pesada hasta que sientas que sube un calor fuerte.
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Espolvorear el azúcar. Debería empezar a caramelizarse. Revuelva la sartén a medida que el azúcar se disuelve y se vuelve dorado oscuro, pero no revuelva.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Cuando la mayor parte del azúcar se haya caramelizado, vierta cuidadosamente 500 ml / 18 fl de agua recién hervida y revuelva con una cuchara de mango largo. Escupirá, así que cuídate. El azúcar se volverá firme, pero sigue calentando y revolviendo y se disolverá de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
4
Añadir la ralladura de limón y la vainilla. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
VainillaVainilla
5
Puntee los melocotones por la mitad y retírelos para separarlos.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
6
Quita las piedras. Desliza los melocotones en el jarabe en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
JarabeJarabe
7
Vuelva a hervir el licor a fuego lento y baje el fuego hasta que apenas hierva a fuego lento. Cocine durante 3-5 minutos hasta que la carne se sienta tierna cuando se perfore.
Ingredientes que necesitarás
LicorLicor
8
Retire la sartén del fuego, mezcle el jugo de limón y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Mezcle los arándanos y sirva a temperatura ambiente o frío.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones3
Puntuación de Salud1
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