Melocotones con Pesto de Menta y Almendras y Brie

Melocotones con Pesto de Menta y Almendras y Brie
Los melocotones con Pesto de Menta y Almendras y Brie podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 145 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra almendras, vinagre balsámico, ensaladas verdes gourmet y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Melocotones Blancos de California a la Parrilla con Pesto de Almendras y Menta, Pollo con Almendras y Albaricoque con Pesto de Menta, y Pollo con Almendras y Albaricoque con Pesto de Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta una X en la parte inferior de los melocotones, cortando cuidadosamente a través de la piel. Llenar un horno holandés grande con agua y llevar a ebullición. Sumerja los melocotones durante 20 segundos; retire con una cuchara ranurada y sumérjalos en agua helada. Deslice las pieles de los melocotones con un cuchillo para pelar (la piel estará muy suelta).
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Horno HolandésHorno Holandés
CuchilloCuchillo
2
Cortar los melocotones por la mitad y quitar los huesos.
Ingredientes que necesitarás
MelocotónMelocotón
3
Combine la menta y el azúcar en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que se trocee.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
4
Agregue el vinagre y la pimienta; procese hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
PimientaPimienta
5
Vierta la mezcla de menta en un tazón grande y agregue las almendras y las mitades de melocotón. Tapar y enfriar 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
MelocotónMelocotón
MentaMenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Retire los melocotones con una cuchara ranurada, reservando el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
MelocotónMelocotón
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
7
Coloque las verduras de ensalada en cada uno de los 8 platos, y cubra con una mitad de melocotón y una rodaja de queso.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
QuesoQueso
MelocotónMelocotón
8
Rocíe con la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
9
Servir con pan francés.
Ingredientes que necesitarás
Pan FrancésPan Francés
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
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