Mejillones y Espaguetis de estilo Italiano

Name: Mejillones y Espaguetis de estilo Italiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Tomates cortados en cubitos al estilo italiano, sin escurrir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 20 mejillones (aproximadamente, enjuagados y desbrozados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espaguetis sin cocer; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta de tomate sin sal

Mejillones y Espaguetis de estilo italiano requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 406 calorías, 18g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.35 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como plato principal. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, jugo de almejas, mejillones y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de cucharas de 91%. Tratar Espaguetis Con Mejillones Al Vapor, Cocina el libro: Espaguetis al estilo Salina con Tomates Cherry, y Mejillones de Estilo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Sal

Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el ajo; saltee durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el jugo de almejas, el pimiento rojo y los tomates. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Pimiento Rojo

Tomate

Agregue los mejillones; tape y cocine durante 3 minutos o hasta que se abran las conchas. Deseche los proyectiles sin abrir. Agregue la pasta de tomate y cocine durante 2 minutos, sin tapar o hasta que la salsa espese.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Mejillones

Conchas De Pasta

Salsa

Escurre la pasta y colócala en cada uno de los 4 tazones. Cubra con mejillones y salsa.

Ingredientes que necesitarás

Mejillones

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Tomates cortados en cubitos al estilo italiano, sin escurrir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana fresco picado 4

dientes de ajo picados 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

20 mejillones (aproximadamente, enjuagados y desbrozados 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espaguetis sin cocer 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pasta de tomate sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.