Mejillones Picantes Al Vapor

Name: Mejillones Picantes Al Vapor
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pan de chapata, cortado en rodajas diagonales de 1/2 pulgada de grosor; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 1 manojo cilantro fresco, hojas picadas; 4 clavo ajo picado; 2 pulgada (pieza) jengibre, picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 lima, rallada y exprimida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones, lavados y sin barba; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada en cubitos; 3 cebolletas, rebanadas; 2 chiles serranos, sin semillas y cortados en cubitos; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Necesita un hor d'oeuvre pescatariano? Los mejillones picantes al vapor podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 632 calorías, 25g de proteína, y 29g de grasa. Para $4.11 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes cebolla, cebolletas, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, que es sólido. Tratar Mejillones Picantes al Vapor en Cerveza, Mejillones Picantes al Vapor en Caldo de Miso, y Mejillones Picantes Al Vapor Con Pan De Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Recoja los mejillones lavados asegurándose de que estén bien cerrados y de que se hayan quitado todas las barbas.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Caliente un horno holandés grande a fuego medio y agregue el aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas, el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén translúcidos, pero no dorados, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Agregue los chiles, el curry en polvo y el cilantro y cocine durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Añadir el vino y el agua y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Una vez que la mezcla esté hirviendo, agregue los mejillones y cubra. Cueza al vapor los mejillones durante unos 6 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se hayan abierto todos.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Retire los mejillones del fuego y deseche los que no estén abiertos.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Coloque los mejillones en un plato grande para servir, cúbralos para que se mantengan calientes. Vuelva a calentar la sartén, agregue la crema, sazone con pimienta al gusto y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

1 Taza De Caramelos Cubiertos De Chocolate, Como M&M's

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el cilantro, las cebolletas, la ralladura de lima y el jugo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

1 1/2 Onzas De Tequila Blanco 100 Por Ciento

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Vierta el líquido sobre la parte superior de los mejillones.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Precalienta una sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Rocíe el pan con aceite de oliva y ase 1 minuto por lado.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Servir con los mejillones al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

Camarones Salteados, Pelados

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

Ingredientes

Porciones:

4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 1cucharada. vinagre de vino tinto

pan de chapata, cortado en rodajas diagonales de 1/2 pulgada de grosor 11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 1manojo

cilantro fresco, hojas picadas 4clavo

ajo picado 2pulgada

(pieza) jengibre, picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1

lima, rallada y exprimida 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mejillones, lavados y sin barba 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1cucharada. vinagre de vino tinto

cebolla cortada en cubitos 3

cebolletas, rebanadas 2

chiles serranos, sin semillas y cortados en cubitos 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de la A a la Z. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.