Mejillones Al Vino

Name: Mejillones Al Vino
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 360 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo molidas; 4 camarones y venas Pan francés, para mojar; 3 clavo ajo, prensado; 119 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 463 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mejillones frescos, fregados y desbrozados; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 4 camarones y venas Zest of half orange; 1 1 libra de calabacín, Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 180 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba los Mejillones al Vino. Esta receta es para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18 g de proteína, 20 g de grasa y un total de 354 calorías. Por $2.66 por porción, esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de pan, mejillones, semillas de hinojo molidas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 65%, lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Mejillones al vino blanco, Mejillones al vino blanco y Mejillones al vino con hinojo.

Instrucciones

En una cacerola grande o en una olla a fuego medio, cocine las cebollas en la mantequilla hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las semillas de hinojo, las hojuelas de pimiento rojo, el ajo y la ralladura de naranja y cocine hasta que estén fragantes, revolviendo, durante 1 a 2 minutos más. Sube el fuego a alto y desglasa la sartén con el vino, dejando que burbujee durante un minuto. Baja el fuego a medio, agrega el caldo y deja hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Pan Rallado, Un Par De Puñados

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los mejillones preparados y cubra al vapor hasta que los mejillones se abran, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

Agrega la nata, revuelve hasta incorporar y retira del fuego.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional

Sirva inmediatamente con rebanadas de pan francés para mojar.;

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Equipo

2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 3601 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de hinojo molidas 4camarones y venas

Pan francés, para mojar 3clavo

ajo, prensado 1191 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)4631 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mejillones frescos, fregados y desbrozados 1( berenjenas)

cebolla picada 4camarones y venas

Zest of half orange 11 libra de calabacín,

Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada 1801 libra de Mafaldi fresco si es posible

Pechugas de faisán si )

Vino recomendado: Riesling, Vino Rosado, Muscadet

Riesling, vino rosado y muscadet son mis mejores opciones para los mejillones. Muscadet es una combinación clásica, pero muchos blancos secos y crujientes funcionarán. Si los mejillones se cocinan con tomate, opta por un rosado. Si los mejillones son picantes, pruebe el Riesling. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "