Medallones de Cordero Fritos en Sartén con un Puré de Calabaza Amarilla Asada

Medallones de Cordero Fritos en Sartén con un Puré de Calabaza Amarilla Asada
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Medallones de Cordero Fritos en Sartén con un Puré de Calabaza Amarilla Asada. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $3.79 por porción. Una porción contiene 728 calorías, 39g de proteína, y 60g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Puré de Calabaza Amarilla y Zanahoria, Bacalao Salteado Con Calabaza Amarilla y Espárragos, y Calabacín Frito Y Calabaza Amarilla Con Comino.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
2
Para el puré: Cubra los dientes de ajo enteros y la calabaza amarilla con aceite de oliva y algunas pizcas de sal marina en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Calabaza AmarillaCalabaza Amarilla
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Coloque la calabaza recubierta y el ajo en una bandeja para hornear de 9 1/2 por 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
4
Ponga la bandeja para hornear en el horno y hornee hasta que la piel esté un poco carbonizada, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country WomanPatrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman
5
En una licuadora, agregue el ajo asado, la calabaza amarilla y el caldo de verduras. Mezcla hasta que tenga la consistencia de puré de manzana.
Ingredientes que necesitarás
Perejil Finamente Picado Para DecorarPerejil Finamente Picado Para Decorar
Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas FinasPepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas
Calabaza AmarillaCalabaza Amarilla
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
6
Para el cordero: En un tazón mediano, cubra cada medallón de cordero con el ajo picado, la sal y la pimienta negra. En una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto, dore los medallones de cordero hasta que se forme una corteza marrón, de 1 a 2 minutos de cada lado. Retirar inmediatamente del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Aderezo De Limón Y PimientaAderezo De Limón Y Pimienta
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
7
Para servir, vierte una porción de puré en un plato y sirve 2 medallones de cordero sobre él.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud32
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