Medallones de Cerdo Envueltos en Jamón

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Medallones de Cerdo Envueltos en Jamón. Esta receta sirve para 2. Una porción contiene 407 calorías, 41g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano aceite de oliva, pimienta, jamón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Turnovers de Manzana como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es sólida. Tratar Medallones de Cerdo a la Parrilla con Jamón Envuelto en Espárragos, Medallones de Cerdo Envueltos en Tocino, y Medallones de Cerdo Envueltos En Tocino a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine los primeros siete ingredientes.
Vierte 1/3 taza en una bolsa de plástico grande con cierre hermético; agrega la carne de cerdo. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por al menos 2 horas. Cubra y refrigere la marinada restante para rociar.
Escurre y desecha la marinada de la carne de cerdo. Envuelve una tira de jamón alrededor de cada rebanada de cerdo. En una sartén grande, dore la carne de cerdo por ambos lados en aceite.
Transfiera a una sartén para asar cubierta con aceite en aerosol. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. retirar del fuego durante 3 minutos. Voltee; ase a la parrilla de 3 a 5 minutos más o hasta que los jugos salgan claros, rociando con frecuencia con 3 cucharadas de la marinada reservada.
En una cacerola pequeña, combine la maicena y la marinada restante hasta que se mezclen. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Servir con carne de cerdo.