Medallones de Cerdo con Salsa de Sidra de Manzana

Name: Medallones de Cerdo con Salsa de Sidra de Manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo, picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 cucharada de orégano seco Harina de uso múltiple Gold Medal®; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de romero frescas picadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 454 Queso cheddar o monterey jack lomo de cerdo, cortado transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de agua, más extra, según sea necesario

Medallones de cerdo con Salsa de Sidra de Manzana podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 269 calorías, 24g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, lomo de cerdo, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Corona Asada de Cerdo con Relleno de Manzana y Cerdo y Salsa de Sidra, Asado de Cerdo a la Sidra con Salsa de Manzana y Tomillo, y Lomo de cerdo asado con hierbas y salsa de manzana y sidra.

Instrucciones

Espolvoree las rodajas de cerdo de manera uniforme con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo Cocido

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cerdo; cocine de 2 a 3 minutos, volteándolo una vez, hasta que ya no esté rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo al plato; cúbrala para mantenerla caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

En la misma sartén, derrita las 2 cucharadas restantes de mantequilla a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en mantequilla durante 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que se mezcle. Agregue gradualmente la sidra y el caldo; cocine 1 minuto o hasta que espese. Agregue el romero picado y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero