Medallones de Cerdo con Salsa de Naranja y Romero

Medallones de Cerdo con Salsa de Naranja y Romero
Medallones de Cerdo con Salsa de Naranja y Romero hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 200 calorías, 24g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, ajo embotellado, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Medallones de Cerdo en Salsa de Naranja, Medallones De Cerdo Con Salsa De Naranja, y Medallones de Cerdo con Salsa de Albaricoque y Naranja.

Instrucciones

1
Corte la grasa de la carne de cerdo y córtela transversalmente en trozos de 1 pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
2
Coloque cada pieza entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplane cada pieza a un grosor de 1/2 pulgada con un mazo para carne o un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
RodilloRodillo
3
Espolvoree ambos lados de carne de cerdo con pimienta y sal.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CerdoCerdo
SalSal
4
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la carne de cerdo; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
6
Retire la carne de cerdo de la sartén; reserve.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Caliente 1 cucharadita de aceite en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el ajo; saltee 45 segundos. Agregue el vino y el romero, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AjoAjo
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue la pasta de tomate; cocine 2 minutos. Agregue el caldo y el jugo de naranja; cocine hasta que esté espeso (aproximadamente 6 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Pasta De TomatePasta De Tomate
CaldoCaldo
10
Servir la carne de cerdo con salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CerdoCerdo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista