Medallones de Cerdo con Salsa Chutney

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Medallones de Cerdo con Salsa Chutney

Medallones de Cerdo con Salsa Chutney

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los medallones de cerdo con salsa Chutney podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.06 por porción. Una porción contiene 376 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra nueces, pimienta, jengibre y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Tratar Chuletas de Cerdo en Salmuera con Salsa Chutney Picante para Barbacoa, Brochetas de Lomo de Cerdo en Salsa de Vino Tinto con Chutney de Higos y Arándanos, y Chutney Rojo de Cebolla y Tomate-Chutney Rojo para Idli Dosa-Chutney Fácil s para recetas similares.

Instrucciones

1
Congele parcialmente los lomos; recorte la grasa de los lomos.
2
Corte los lomos en diagonal a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
3
Cocine la mitad de la carne de cerdo en 1 cucharada de aceite de oliva caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante 3 minutos de cada lado o hasta que la carne de cerdo esté ligeramente dorada.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire la carne de cerdo de la sartén y manténgala caliente. Repita el procedimiento con las rebanadas de cerdo restantes y 1 cucharada de aceite de oliva restante.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Escurre las naranjas, reservando 1/2 taza de líquido.
Ingredientes que necesitarás
NaranjaNaranja
6
Agregue el líquido reservado, la corteza de naranja y los siguientes 3 ingredientes a la sartén. Devuelve el cerdo a la sartén. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 4 a 5 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Transfiera la carne de cerdo a un plato para servir, usando una cuchara ranurada. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
8
Agregue el chutney y las cebollas verdes a las gotas de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Mezcle la maicena y el agua, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
10
Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de chutney. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la mezcla de chutney esté espesa y burbujeante. Agregue las naranjas y las nueces. Cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente completamente. Vierta la salsa uniformemente sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SalsaSalsa
NaranjaNaranja
PacanasPacanas
CerdoCerdo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud18
Revista
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