Medallones de Cerdo con Cerezas Secas

Name: Medallones de Cerdo con Cerezas Secas
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo gelatina de manzana; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 libra de calabacín, guisantes congelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia frotada seca; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lomo de cerdo, cortado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas dulces secas

Los medallones de cerdo con cerezas secas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 215 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.84 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de cebolla, salvia frotada, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Medallones de Cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto, Medallones de Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Arándanos Secos, y Medallones de Cerdo de Cooking Light con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

Corte el lomo transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.

Caliente el aceite en una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Combine la sal, la pimienta negra y la salvia, y espolvoree sobre ambos lados de los medallones de cerdo. Cubra los medallones con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Medallones De Cerdo

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

1/2 Ramita De Romero

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Agregue la mitad de la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente. Repita el procedimiento con el cerdo restante.

Ingredientes que necesitarás

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Vuelva a recubrir la cacerola con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla y 1/4 taza de vino; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Combine la 1/2 taza de vino restante, el caldo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mezcla de vino y las cerezas secas a la sartén. Cocine durante 4 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla de cereza uniformemente sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Secas