Medallones de Cerdo con Cerezas Secas

Medallones de Cerdo con Cerezas Secas
Los medallones de cerdo con cerezas secas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 215 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.84 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de cebolla, salvia frotada, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Medallones de Cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto, Medallones de Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Arándanos Secos, y Medallones de Cerdo de Cooking Light con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el lomo transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
2
Caliente el aceite en una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Combine la sal, la pimienta negra y la salvia, y espolvoree sobre ambos lados de los medallones de cerdo. Cubra los medallones con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Medallones De CerdoMedallones De Cerdo
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
4
Agregue la mitad de la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente. Repita el procedimiento con el cerdo restante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Vuelva a recubrir la cacerola con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue la cebolla y 1/4 taza de vino; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Combine la 1/2 taza de vino restante, el caldo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Agregue la mezcla de vino y las cerezas secas a la sartén. Cocine durante 4 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla de cereza uniformemente sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas SecasCerezas Secas
Libra De Mitades De Nueces PecanasLibra De Mitades De Nueces Pecanas
Aceite Vegetal, 1 Cucharadita Por WrapAceite Vegetal, 1 Cucharadita Por Wrap
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadMedio
Listo en31 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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