Medallones de Cerdo con Cerezas Secas

Medallones de Cerdo con Cerezas Secas
Los medallones de cerdo con cerezas secas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 215 calorías, 24g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.84 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de cebolla, salvia frotada, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Medallones de Cerdo con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto, Medallones de Lomo de Cerdo Asado con Salsa de Arándanos Secos, y Medallones de Cerdo de Cooking Light con Salsa de Cereza Seca de Vino de Oporto para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el lomo transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
2
Caliente el aceite en una sartén grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Combine la sal, la pimienta negra y la salvia, y espolvoree sobre ambos lados de los medallones de cerdo. Cubra los medallones con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Medallones De CerdoMedallones De Cerdo
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De GrosorRepollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
4
Agregue la mitad de la carne de cerdo a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Retire la carne de cerdo de la sartén; manténgala caliente. Repita el procedimiento con el cerdo restante.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Vuelva a recubrir la cacerola con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Agregue la cebolla y 1/4 taza de vino; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
8
Combine la 1/2 taza de vino restante, el caldo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
9
Agregue la mezcla de vino y las cerezas secas a la sartén. Cocine durante 4 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Vierta la mezcla de cereza uniformemente sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas SecasCerezas Secas
Rizos De Chocolate Para HornearRizos De Chocolate Para Hornear
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
DificultadMedio
Listo en31 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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