Medallones de Cerdo con Arándanos y Manzanas

Name: Medallones de Cerdo con Arándanos y Manzanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzana roma pelada en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 1 1 cucharada de orégano seco paquete Milk Duds; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes congelados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arándanos rojos frescos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salvia frotada seca; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 1 cucharada de orégano seco harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida en trozos grandes; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lomo de cerdo, cortado; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Medallones de cerdo con arándanos y Manzanas. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 7g de grasa y un total de 228 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Navidad. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de arándanos, lomo de cerdo, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Medallones de Cerdo con Manzanas Salteadas, Tacos de Lomo de Cerdo de Olla Lenta Chipotle con Arándanos y Manzanas {Sin Gluten}, y Arándanos con Manzanas y Brandy para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño, revolviendo bien con un batidor.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Corte la carne de cerdo transversalmente en 8 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Coloque cada pieza entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplane cada pieza a un grosor de 3/4 de pulgada con un mazo para carne o un rodillo. Escurre cada pieza de cerdo en harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Cerdo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Caliente 3 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo; cocine 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; cubra, reduzca el fuego y cocine durante 5 minutos o hasta que esté dorado, revolviendo con frecuencia. Regrese la carne de cerdo a la sartén; agregue la mezcla de jugo, la manzana y los arándanos. Llevar a fuego lento; tapar y cocinar 3 minutos o hasta que los arándanos estallen y la carne de cerdo esté lista, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos