Maíz Dulce con Ajo y Queso Azul

El maíz dulce con Ajo de Queso Azul requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 232 calorías, 9g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 6 abanicos. Funciona bien como guarnición. Si tienes queso, aceite de oliva, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33% que no es tan impresionante. Tratar Batatas Asadas a Fuego Lento con Garbanzos Picantes con Ajo y Salsa de Queso Azul, Ensalada de Maíz a la Parrilla y Tomate y Cebolla Dulce con Aderezo de Albahaca Fresca y Queso Azul Desmenuzado, y Ostras Fritas con Tomate Verde, Maíz Dulce y Vinagreta de Queso Azul y Quingombó en Escabeche Rápido para recetas similares.
Instrucciones
Derrita la mantequilla con aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto; cocina y revuelve el ajo brevemente en la mezcla de mantequilla, aproximadamente 1 minuto. Agregue el maíz a la mantequilla y el aceite para cubrir; cocine y revuelva hasta que se caliente, aproximadamente 3 minutos.
Vierta la leche en la sartén; cocine a fuego lento.
Coloque una tapa en la sartén, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que esté caliente, aproximadamente 10 minutos.
Retire la tapa de la sartén y continúe cocinando hasta que el líquido se evapore principalmente, de 5 a 10 minutos.
Agregue el queso azul; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos.