Maíz con Caramelo de Chocolate
El maíz con caramelo de chocolate es un gluten receta con 10 porciones. Para $6.58 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 65g de proteína, 66g de grasa y un total de 2791 calorías. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes azúcar morena, mantequilla, palomitas de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Funciona bien como un hor d'oeuvre caro. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Chocolate Caliente con Maíz y Caramelo, Maíz con Caramelo de Chocolate, y Cupcakes de Maíz con Caramelo y Chocolate.
Instrucciones
Precaliente el horno a 250 grados (120 grados C). Cubra una sartén grande para asar con aerosol para cocinar.
Coloque las palomitas de maíz en la sartén para asar y manténgalas calientes en el horno.
En una cacerola pesada a fuego medio, combine el azúcar morena, 1 taza de mantequilla y 1/2 taza de jarabe de maíz.
Caliente, sin revolver, a 250 a 265 grados F (121 a 129 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe caído en agua fría forme una bola rígida.
Retirar del fuego e incorporar la vainilla.
Vierta el jarabe sobre las palomitas de maíz y revuelva para cubrir. Devuelve las palomitas de maíz al horno.
En la misma cacerola, combine las chispas de chocolate con 1/2 taza restante de mantequilla y 2 tazas de jarabe de maíz. Cocine, revolviendo, a fuego medio, hasta que el chocolate se derrita.
Retirar del fuego y verter rápidamente sobre las palomitas de maíz, revolviendo para cubrir.
Vuelva a colocar las palomitas de maíz en el horno durante 30 a 40 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retirar y verter sobre hojas forradas de papel encerado para que se enfríen completamente.