Matoke en salsa de maní

Name: Matoke en salsa de maní
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 3 to 4 red chili peppers, seeded and finely chopped; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, cilantro fresco picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) raíz de jengibre fresca rallada; 2 dientes de ajo picados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) cilantro molido; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) cúrcuma molida; 73 chile habanero finely ground peanuts; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) para condimentar la carne; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 4 yellow plantains, cut into 1/2-inch slices; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomate; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Matoke en salsa de maní es una salsa para 9 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 4 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 178 calorías . Por 58 centavos por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 seguidores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Dirígete a la tienda y compra comino molido, maní molido, plátanos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una puntuación de Spoonacular del 45% , este plato es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Salsa Zhoug (también conocida como salsa Schug): una salsa picante de cilantro de Oriente Medio , Rollitos de primavera vegetarianos sin gluten con salsa de maní al estilo tailandés y Satay de pollo malasio con salsa de maní .

Instrucciones

En una cacerola grande, ponga a hervir 8 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

4 Plátanos Amarillos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Plátanos Amarillos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Añade los tomates; tapa y deja hervir durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Escurrir y colocar inmediatamente los tomates en agua helada.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Escurrir y secar. Pelar y picar los tomates; reservar.

Ingredientes que necesitarás

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

En una sartén grande, saltee la cebolla, las semillas de comino y las semillas de mostaza en aceite hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Para Condimentar La Carne

3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más. Agregue los pimientos, el jengibre, el comino molido, el cilantro, la sal, la cúrcuma y los tomates. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 a 7 minutos o hasta que espese un poco.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Cúrcuma

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue los plátanos y el agua. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que los plátanos estén tiernos, revolviendo de vez en cuando. Agregue los cacahuetes.

Ingredientes que necesitarás

3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)