Matambre Relleno

Name: Matambre Relleno
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de carne de res; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete relleno de pan de maíz triturado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de crema agria reducida en grasa, dividida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Filete de Costilla Relleno. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 25g de grasa y un total de 400 calorías. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.5 por porción. Dirígete a la tienda y recoge sal sazonada, perejil, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el sustituto de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Arándanos como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para valentin día. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Filete De Costilla Relleno A la Parrilla Estilo Muffuletta (Relleno de Salumi, Provolone y Ensalada de Aceitunas), Matambre Relleno, y Matambre Relleno para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el relleno, la cebolla, el apio y el perejil. En un tazón pequeño, bata el sustituto de huevo; agregue el caldo y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Crema Agria Reducida En Grasa, Dividida

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Vierta sobre la mezcla de relleno.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Espolvorea con sal y pimienta sazonadas; revuelve bien.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Libra el bistec a 1/2 pulgada. espesor.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Unte 1-1 / 2 tazas de la mezcla para relleno sobre el bistec.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Enrolla, comenzando por un lado corto; ata con una cuerda.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloque en un recipiente de 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta. El relleno restante se puede envolver firmemente en papel de aluminio y colocar sobre el filete enrollado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

1 Chile Chipotle, Picado Grueso

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Camarones Salteados

Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que un termómetro para carne insertado en el relleno indique 160° y la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retire la cuerda antes de cortarla en rodajas.

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Camarones Salteados

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de carne de res 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

Salchicha Jimmy Dean (una picante y una normal)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete relleno de pan de maíz triturado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de crema agria reducida en grasa, dividida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1Trozos de caramelo de la barra Heath

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Rabble con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Merlot de Rabo

Cereza negra deportiva, bayas oscuras, chocolate de malta con notas matizadas de roble francés, vainilla y moca. Elegante y refinado en boca, con abundantes frutas oscuras que conducen a un final sedoso y suave.