Masoor Dal
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Masoor Dal. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 2 y cuesta $1.37 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 17g de grasa y un total de 551 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, tomates enlatados, chiles y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el azúcar en bruto, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Tratar masoor dal, cómo hacer masoor dal entero o sabut masoor dal, Masoor Dal entero / Sabut masoor dal / Masoor dal, y masoor dal , cómo hacer masoor dal para recetas similares.
Instrucciones
En una parrilla, o usando una antorcha, ennegrecer el ajo y el jengibre y luego agregarlos a una olla a presión. Lave el masoor dal hasta que el agua salga clara y agréguelo a la olla a presión junto con 3 tazas de agua, la cúrcuma, los tomates guisados (con jugos) y los chiles al gusto. Lave bien el cilantro y corte solo las partes inferiores de los tallos y las raíces agregándolas a la olla ( guarde las hojas para decorar). Cubra la olla a presión con una tapa y póngala a presión a fuego alto. Baje el fuego para mantener un silbido suave y cocine las lentejas durante 7 minutos. Cuando las lentejas estén hechas, poner la olla en el fregadero y correr un poco de agua sobre la tapa para liberar rápidamente la presión. Hacer esto hará un ruido fuerte y liberará mucho vapor, así que mantén una distancia segura. Cuando la presión haya caído por completo, abra la tapa.
Retire la raíz de cilantro, el ajo y el jengibre.
Agregue la sal, el azúcar y el jugo de limón y ajuste el condimento a taste.In una sartén pequeña, añadir el ghee y calentar hasta que esté caliente.
Agrega las semillas de comino, mostaza, hinojo y chile y fríe hasta que estén muy fragantes.
Vierte esta mezcla en el dal masoor y decora con las hojas de cilantro para servir.