Masala de pollo al horno con pilaf de almendras

Name: Masala de pollo al horno con pilaf de almendras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. arroz basmati marrón; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada almendras en copos; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada yogur natural bajo en grasa; 2 grande pechugas de pollo sin piel (aproximadamente 500 g 1 lb 2 oz), cortadas en trozos; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, cortados a la mitad; 2 grande cebollas rojas, en rodajas finas; 1 racimos pequeños cilantro, hojas recogidas

Masala de pollo al horno con pilaf de almendras requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 481 calorías, 35g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $2.52 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 20 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano cebollas, almendras, curry en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina india. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 94%, este plato es tremendo. Recetas similares incluyen Pilaf de Pollo al Horno, Pollo al Arce al Horno con Pera Pilaf, y Pilaf de Manzana y Almendra.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 220C / 200C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga el arroz en una cacerola con 600 ml de agua, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de curry en polvo y un poco de sal. Llevar a ebullición, revolver, tapar, bajar el fuego y cocinar durante 30 minutos o hasta que estén tiernos. Trate de no quitar la tapa durante la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Cúrcuma

Agua

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar tapado durante 5 minutos.

Añadir las almendras, y pelusa con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Mientras tanto, mezcle 2 cucharaditas de curry en polvo, la cúrcuma restante, 2 cucharadas de yogur y el condimento.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Condimento

Cúrcuma

Yogur

Agregue el pollo y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mezcle los tomates y las cebollas en una bandeja para asar con el resto del polvo de curry, luego anide en los trozos de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Polvo De Curry

Tomate

Cebolla

Hornee durante 15-20 minutos hasta que el pollo esté completamente cocido y las verduras estén suaves. Espolvorear sobre el cilantro y servir con el arroz y el yogur restante.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Pollo Entero

Yogur

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

arroz basmati marrón 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma 5Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla blanca, picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

almendras en copos 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

yogur natural bajo en grasa 2grande

pechugas de pollo sin piel (aproximadamente 500 g 1 lb 2 oz), cortadas en trozos 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, cortados a la mitad 2grande

cebollas rojas, en rodajas finas 1racimos pequeños

cilantro, hojas recogidas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.