Masa de Pizza II

La masa de pizza II es un veganos plato principal. Esta receta sirve para 3. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1001 calorías, 31g de proteína, y 14g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano azúcar, harina de pan, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Masa Casera de Pizza de Champiñones Suaves y Pizza Subterránea de Gato de Imitación, Masa de Pizza {Pizza Salteada de Espinacas y Champiñones}, y Pizza a la parrilla (cómo) + masa de pizza con queso.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura y el azúcar en el agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso; aproximadamente 10 minutos.
Agrega el aceite de oliva, la harina integral, la sal y 4 tazas de harina de pan a la mezcla de levadura.
Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya unido, extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que quede suave y elástica, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande para mezclar, coloque la masa en el tazón y gírela para cubrirla con aceite. Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen; aproximadamente 1 hora.
Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Divida la masa en tres trozos iguales y forme rondas. Cubra las rondas y déjelas reposar durante unos 10 minutos. Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Use un rodillo para enrollar la masa en la forma deseada, cúbrala con sus ingredientes favoritos y hornee a 425 grados F (220 grados C) durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la corteza y el queso estén dorados.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Felsina Berardenga Chianti Classico (media botella). Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 13 dólares.
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Felsina Berardenga Chianti Classico (Media botella)
"Muestra bayas frescas, con toques de flores, hierbas frescas y chocolate. Con cuerpo, en boca fresco, taninos bien integrados y final equilibrado. Mucha cereza y especias ligeras. Mejor después de 2003."- Wine Spectator