Masa de Pasta Fresca

Name: Masa de Pasta Fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 631 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semolina fina

Masa de Pasta Fresca

La masa de pasta fresca es un sin lácteos y vegetariano receta con 24 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 100 calorías. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Funciona bien como guarnición. Si tienes huevos, sal, sémola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Tratar Espinacas Frescas Pasta, Masa de Pasta de Zanahoria Fresca, y Pasta House Pasta con Brócoli-Esta es una salsa a base de Alfredo que combina pasta, champiñones frescos y brócoli fresco para recetas similares.

Instrucciones

Ponga la harina, la sémola y la sal en un procesador de alimentos y pulse para combinar. En una taza medidora de vidrio, bate 1/3 de taza de agua, los huevos y el aceite de oliva para mezclar. Con el motor en marcha, vierta la mezcla de huevo en la mezcla de harina. Procesar hasta que la masa se una. Si parece seco, agregue 1 cucharada. agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

No De Un Jardín Local

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caramelos De Cabeza De Aire

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, amasar la masa hasta que quede lisa (estará muy rígida), de 5 a 7 minutos. Envuelva herméticamente y deje reposar a temperatura ambiente unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Coloque los rodillos de una máquina de pasta en el ajuste más ancho.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Máquina De Pasta

Cortar la masa en 8 piezas iguales. Aplane 1 porción (mantenga las demás cubiertas) y alimente a través de los rodillos, luego doble la masa en tercios transversales. Repita enrollando y doblando, alimentando un lado desplegado a través de los rodillos, hasta que la masa se vea muy lisa y las hojas tengan aproximadamente 5 pulgadas. ancho, aproximadamente 5 veces; si la masa se vuelve pegajosa, espolvoree ligeramente con harina y si las hojas son demasiado estrechas, doble y vuelva a enrollar. Luego, enrolle la masa una vez sin doblarla en cada fraguado sucesivamente más delgado hasta que sea lo más delgada posible; cuando la masa sea demasiado larga para manejarla, córtela por la mitad y continúe enrollando las mitades. Coloque las piezas terminadas en hojas de papel pergamino espolvoreado con harina.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Deje reposar sin tapar hasta que esté un poco más seco, unos 5 minutos. Apilar las hojas entre el pergamino y envolver herméticamente; reservar. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

* Compre en el pasillo de horneado de mercados bien surtidos.

Preparar con anticipación: Preparar la masa hasta el paso 2, luego enfriar toda la noche (llevar a temperatura ambiente antes de extenderla).

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas