Martini Fresco de Tomate y Albahaca
El Martini fresco de tomate y Albahaca podría ser la bebida que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 1g de grasa y un total de 187 calorías. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene torceduras de limón, vodka, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primitivo y amigable con fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Martini de Tomate Fresco, Pasta Fresca de Tomate y Albahaca, y Pizza Fresca de Tomate y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los tomates y la sal medida en un tazón mediano y triture con un triturador de papas hasta que las pieles se separen de la carne y las semillas.
Coloque la mezcla en un colador de malla fina sobre un tazón mediano. Usando el triturador de patatas, presione firmemente la mayor cantidad de jugo posible (tenga cuidado de no romper el colador). Cambie a una espátula de goma y continúe presionando hasta que solo queden sólidos. Raspe el fondo del colador y deseche los sólidos. Debe tener casi 1 taza de jugo; reserve.
Coloque 5 vasos de martini en el congelador para chill.To prepare 1 bebida, coloque 2 onzas de vodka, 1 1/2 onzas de jugo de tomate y 1 hoja de albahaca en una coctelera. Machacar hasta que la albahaca esté recién triturada y fragante.
Agregue hielo para llenar la coctelera hasta la mitad y agite hasta que el exterior esté helado, aproximadamente 30 segundos.Cuele en 1 de los vasos fríos y decorar con un toque de limón y una pizca de sal. Repite para hacer 4 bebidas más.