Marsala de Pollo Rápido

Marsala de pollo rápido lleva alrededor 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 41g de proteína, 12g de grasa, y un total de 486 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato principal. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere pasta de cabello de ángel multicereales, harina, condimento de limón y pimienta y aceite de oliva. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 71%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Ravioles Buitoni de Pollo Marsala con Salsa de Crema de Champiñones Marsala, Ravioles Buitoni de Pollo Marsala con Salsa de Crema de Champiñones Marsala, y Pollo Rápido A'la King.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Libra el pollo con un mazo de carne a 1/4 de pulgada. espesor. En una bolsa de plástico resellable grande, mezcle la harina, la pimienta de limón y la sal.
Agregue el pollo, una pieza a la vez; cierre la bolsa y agite para cubrir.
En una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio.
Agregue el pollo; cocine durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que ya no esté rosado.
En la misma sartén, caliente el aceite restante a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones; cocine y revuelva hasta que estén tiernos.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Añadir el vino y llevar a ebullición. Cocine durante 5-6 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad, revolviendo para aflojar los trozos dorados de la sartén. Regrese el pollo a la sartén, volteándolo para cubrirlo con la salsa; caliéntelo bien.
Escurre la pasta y sírvela con la mezcla de pollo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Merlot
Pinot Noir, Chardonnay y Merlot son excelentes opciones para el Marsala de pollo. El pollo en una salsa cremosa puede combinarse maravillosamente con un chardonnay. Con los champiñones terrosos y la salsa más oscura, el marsala de pollo definitivamente puede resistir un vino tinto como merlot o pinot noir. Podrías probar Crossbow Sonoma Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Ballesta Sonoma Pinot Noir
Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza Bing, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en el paladar junto con sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. Cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.