Marsala de Pollo con Champiñones

Name: Marsala de Pollo con Champiñones
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Chardonnay, para servir; 2 kilogramos pollo (orgánico y al aire libre, si es posible), cortado en 10 piezas; 3 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 2 clavo ajo picado; 1 Jugo de limón; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible marsala seca; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla finamente picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil italiano fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, refrigerada, cortada en cubos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de canola o vegetal; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones blancos cortados en rodajas

Marsala de pollo con champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $6.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 90g de proteína, 91g de grasa y un total de 1434 calorías. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, ajo, marsala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el marsala, puede seguir este plato principal con el Budín pegajoso de naranja y marsala como postre. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pollo Con Champiñones Y Marsala, Marsala de Pollo con Champiñones, y Pollo con Marsala, Tomates y Champiñones.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F. Seca las piezas de pollo con una toalla de papel y espolvorea por todas partes con sal y pimienta. Coloque una sartén para asar pavo sobre 2 quemadores a fuego medio y agregue el aceite de canola. Dore el pollo, primero con la piel hacia abajo, de 3 a 4 minutos, luego voltéelo y dórelo por el otro lado, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Trozos De Pollo

Canola

Pollo Entero

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén Para Asar

Horno

Retirar de la sartén y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue un poco más de aceite a la sartén a fuego alto y agregue los champiñones, el ajo y la cebolla. Sazone con sal y cocine el tiempo suficiente para obtener un poco de color en los champiñones, de 2 a 3 minutos. Agregue la pasta de tomate y el tomillo y cocine aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Seta

Ajo

Cebolla

Tomillo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los trozos de pollo de nuevo en la sartén con la piel hacia arriba y extiéndalos uniformemente, empujándolos hacia abajo en los champiñones y las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Seta

Cebolla

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el marsala, raspando los trozos marrones del fondo de la sartén y agregue el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque toda la sartén en el horno y cocine hasta que la parte superior del pollo esté dorada, de 30 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Use pinzas para retirar el pollo de la sartén y transfiéralo a un plato para servir y manténgalo caliente. Coloque la sartén para asar de nuevo sobre el quemador a fuego alto. Hierva el contenido y cocine el líquido hasta que se reduzca y los sabores se concentren, de 3 a 4 minutos. Apague el fuego, agregue los cubos de mantequilla y revuelva suavemente para derretir la mantequilla de manera uniforme. Esto espesará la salsa marsala y le dará un sabor rico. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Mantequilla