Marinara para Amantes de las Setas

Name: Marinara para Amantes de las Setas
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 hoja Un poco de albahaca, rasgada, más extra para decorar; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 454 chile habanero bucatini o espaguetis; 2 Corteza: migas de galletas graham 3 nabos pequeños, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 794 chile habanero Tomates San Marzano; 1 zanahoria, pelada y picada en trozos grandes; 2 (mequite, nogal o aliso) apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos berenjena pequeña, pelada y cortada en cubos; 1 chile fresco, como Fresno, picado finamente o 1 cucharadita de copos secos; 454 chile habanero champiñones cremosos, cortados en rodajas; 28 chile habanero Un puñado de champiñones porcini secos (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible AOVE; 1 cucharada. vinagre de vino tinto hoja de laurel fresca; 2 Corteza: migas de galletas graham tomillo fresco, picado; 2 clavo ajo, triturado; 4 clavo ajo, finamente picado; 113 chile habanero guanciale o tocino, picado; 1 limón, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, mejorana u orégano (1/3 de palma escasa); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible marsala o vino tinto seco; 1 cebolla, pelada y cortada en cuartos; 6 camarones y venas Manojo de hierbas de perejil, romero y tomillo atado con una cuerda; 6 camarones y venas Queso de oveja rallado, para decorar; 6 camarones y venas Sal; 6 camarones y venas Sal y pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible passata o salsa de tomate

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Marinaran de Mushroom Lover. Para $7.21 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1456 calorías, 85g de proteína, y 83g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. Diríjase a la tienda y recoja tomillo, sal, mejorana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Marinara de Champiñones, Marinara de Champiñones con Penne, y Salsa Marinara de Champiñones y Carne para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los champiñones porcini en una olla, cubra con el caldo y cocine a fuego lento. Reconstituir para ablandar, luego retirar con una cuchara ranurada y picar; reservar con el líquido.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Caliente una cucharada de AOVE en un horno holandés a fuego medio-alto, agregue el guanciale y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Guanciale

Yukón

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Retire con una cuchara ranurada, agregue el AOVE restante, unas vueltas de la sartén y agregue los champiñones cremini a dorados, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Crimini

Yukón

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Agregue el ajo, tomillo, mejorana u orégano, chile, sal y pimienta, revuelva de 1 a 2 minutos, luego agregue la pasta de tomate y revuelva un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Mejorana

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Ajo Picado

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Agregue el marsala o el vino y el caldo de porcini reservado, menos algunas cucharadas donde la arena se haya asentado.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agregue los porcini, guanciale o tocino y los tomates (separe un poco los tomates); agregue la passata y, unas hojas de albahaca y cocine a fuego lento durante 40 a 45 minutos, revolviendo ocasionalmente para espesar y combinar los sabores. Enfriar y guardar para una comida preparada. Recalentar la salsa, cubierta, a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Guanciale

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Passata

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Para servir, hierva una olla grande de agua para la pasta, agregue sal y cocine la pasta al dente, reservando una taza de agua de cocción con almidón justo antes de escurrirla. Vuelva a colocar la pasta en la olla caliente y agregue la mantequilla y la mitad de la salsa; mezcle para combinar, agregue un poco de agua de cocción con almidón si es necesario para aflojar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Receta De Pizzocheri

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Sirva la pasta en cuencos poco profundos con el resto de la marinara de champiñones por encima; decore con mucho queso.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Pelada Y Cortada En Tiras

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Coloca el pollo en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue el apio, la zanahoria, la cebolla, el ajo, el limón, la hoja de laurel, los granos de pimienta y el paquete de hierbas; sazone con sal. Cubrir el pollo con agua y llevar a ebullición; reducir el fuego a fuego lento. Cocine a fuego lento de 60 a 75 minutos, luego enfríe el pollo en su caldo. Colar el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo