Maravillosas Enchiladas de Pollo

Maravillosas Enchiladas de Pollo
Las maravillosas Enchiladas de pollo son un plato principal mexicano. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 7g de grasa, y un total de 305 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de cacao para hornear, tortillas, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Melón Maravilloso, Minestrone Maravilloso, y Magdalenas Maravillosas para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorea el pollo con chile en polvo. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine el pollo en aceite a fuego medio hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
2
Espolvorea con harina, cilantro y cacao; revuelve hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Papel De ArrozPapel De Arroz
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
3
Agrega la leche poco a poco. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
4
Agregue el maíz, las cebollas, los chiles y la sal; cocine y revuelva 2 minutos más o hasta que se caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Retirar del fuego. Agrega 1/4 taza de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6
Esparce 2/3 de taza de relleno por el centro de cada tortilla.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos9 Frascos De Conserva Esterilizados De Media Pinta Con Tapas Y Anillos
7
Enrolle y coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
8
En un tazón pequeño, combine la salsa, la salsa de tomate y el cilantro restante; vierta sobre las enchiladas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Dientes De AjoDientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
9
Espolvorear con queso. Cubra y hornee a 375° durante 25 minutos o hasta que se caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso son mis mejores opciones para Enchilada. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Amapola Monterey Pinot Noir
Amapola Monterey Pinot Noir
La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones6
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