Maravillosas Enchiladas de Pollo

Name: Maravillosas Enchiladas de Pollo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, cacao para hornear; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche sin grasa; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado, dividido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz congelado, descongelado; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO puede picar chiles verdes, escurridos; 4 cebollas verdes, picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado de bajo contenido graso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dientes de ajo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 6 8 pulgadas tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

Las maravillosas Enchiladas de pollo son un plato principal mexicano. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 7g de grasa, y un total de 305 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de cacao para hornear, tortillas, queso cheddar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Melón Maravilloso, Minestrone Maravilloso, y Magdalenas Maravillosas para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea el pollo con chile en polvo. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine el pollo en aceite a fuego medio hasta que ya no esté rosado.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Espolvorea con harina, cilantro y cacao; revuelve hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Papel De Arroz

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Agrega la leche poco a poco. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes

Agregue el maíz, las cebollas, los chiles y la sal; cocine y revuelva 2 minutos más o hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Retirar del fuego. Agrega 1/4 taza de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Esparce 2/3 de taza de relleno por el centro de cada tortilla.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

Enrolle y coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Salsa De Pavo, Calentada

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

En un tazón pequeño, combine la salsa, la salsa de tomate y el cilantro restante; vierta sobre las enchiladas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

1 Kg De Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Espolvorear con queso. Cubra y hornee a 375° durante 25 minutos o hasta que se caliente por completo.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

cacao para hornear 4Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche sin grasa 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado, dividido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz congelado, descongelado 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

puede picar chiles verdes, escurridos 4

cebollas verdes, picadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado de bajo contenido graso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

dientes de ajo 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)68 pulgadas

tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso son mis mejores opciones para Enchilada. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.