Manzanas Escalfadas con Yogur de Vainilla
Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 3g de grasa y un total de 393 calorías. Para $3.71 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra jugo de naranja, canela en rama, miel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Fruta Escalfada sobre Yogur Helado de Vainilla, Melocotones Escalfados de Vainilla con Yogur Batido de Menta, y Peras Escalfadas con Salsa de Yogur con Miel de Vainilla.
Instrucciones
Combine el vino, el azúcar, el jugo de naranja, el clavo de naranja, la cáscara de limón, la rama de canela,el anís estrellado y 2 tazas de agua en una cacerola grande y pesada a fuego medio. Llevar a ebullición, revolver hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue las manzanas; reduzca la carne a baja y cocine a fuego lento, ocasionalmente girando las manzanas, hasta que estén tiernas cuando se perforen con un cuchillo afilado, de 25 a 30 minutos.
Con una cuchara ranurada, transfiera la manzana a un plato y reserve. Colar el líquido hirviendo en una sartén en una cacerola pequeña, desechar los líquidos en el colador. Ponga la cacerola a fuego medio alto y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido de cocción furtiva esté almibarado y se reduzca a aproximadamente 3/4 de taza, de 10 a 15 minutos (el jarabe se espesará a medida que se enfríe).
Mezcle el yogur y la miel en un recipiente pequeño. Raspe las semillas de la vaina de vainilla; bata hasta que la salsa de yogur esté suave y bien mezclada.
Divida la salsa de yogur entre los platos.
Coloca manzanas calientes encima.
Por porción: 323 calorías, 1 g de grasa, 74 g de carbohidratos