Mantequilla de Manzana de Cocción Lenta

Name: Mantequilla de Manzana de Cocción Lenta
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana, jugo de manzana o agua; 3 kilogramos manzanas, peladas, sin corazón y cortadas en trozos de una pulgada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete Milk Duds; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Papel de arroz; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bizcocho de arándanos rojos, cortado en cubos de 1/2 pulgada para obtener 2 tazas (o use 2 tazas de restos de danés o donas junto con arándanos rojos secos; consulte a continuación)

Necesita un condimento vegano y sin gluten? La mantequilla de manzana de cocción lenta podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 445 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 7. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 143 amantes de la comida y cocineros. Si tienes jengibre molido, canela, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Mantequilla de Manzana de Cocción Lenta, Mantequilla de Manzana de Cocción Lenta, y Mantequilla de Manzana de Cocción Lenta.

Instrucciones

Combina las manzanas y la sidra de manzana, el jugo o el agua en una olla grande de fondo grueso. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén lo suficientemente blandas como para separarse con una cuchara, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sidra De Manzana

Manzana

Jugo

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la olla del fuego y haga un puré de las manzanas con una licuadora de inmersión. (Alternativamente, esto se puede hacer en lotes en una licuadora o procesador de alimentos.)

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Procesador De Alimentos

Blender

Olla

Transfiera el puré de manzana a una olla de cocción lenta y agregue el azúcar morena, el azúcar granulada, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Cocine a fuego lento durante ocho horas, hasta que la mantequilla esté lo suficientemente espesa como para mantener su forma cuando se cucharea en un plato frío.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Azúcar Morena

Compota

Canela

Mantequilla

Jengibre

Nuez Moscada

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Para conservar la mantequilla de manzana, vierta la mantequilla caliente en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Limpie los bordes de los frascos, cúbralos con las tapas y enrosque las bandas hasta que estén apenas apretadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Cucharón

Coloque los frascos en la rejilla de la olla y cúbralos completamente con agua. Tapa la olla y llevar a ebullición a fuego alto. Hervir durante 20 minutos. Apague el fuego, destape la olla y deje que los frascos descansen en el agua durante cinco minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los frascos de la olla y déjelos reposar sin molestias en la encimera durante seis horas o toda la noche. La mantequilla de manzana en conserva se mantendrá en un lugar fresco y oscuro hasta seis meses.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Manzana

Equipo que necesitarás

Olla

Alternativamente, refrigera la mantequilla por un máximo de dos meses.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla