Mantequilla de Berenjena

Mantequilla de Berenjena
La mantequilla de berenjena podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 92g de grasa y un total de 837 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.37 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla, chalotes en escabeche, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Bistec de Costilla a la sartén con Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), Solomillo a la Parrilla con Mantequilla de Bearnesa, y Bistec De Empresa Con Mantequilla De Bearnesa.

Instrucciones

1
Batir la mantequilla, las chalotas picadas en escabeche, el estragón picado y la pimienta recién molida a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se mezclen. Coloca la mantequilla con una cuchara en una envoltura de plástico; enrolla firmemente, formando un tronco.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
ChalotesChalotes
EstragónEstragón
MantequillaMantequilla
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
2
Servir inmediatamente, o enfriar hasta que esté listo para servir. Conservar en nevera hasta 2 semanas.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud2
Revista