Mangos de Cordero de Olla a Presión con Frijoles Blancos

Necesita un plato principal sin lácteos? Los mangos de cordero de olla a presión con frijoles blancos podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 313 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de harina, romero, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un gran puntuación espátula de 85%. Tratar Mangos de Cordero Estofados-Receta de Olla a Presión, Mangos de Cordero Con Ajo y Vino de Oporto - Olla a Presión, y Mangos De Cordero Estofados Con Frijoles Blancos para recetas similares.
Instrucciones
Remoje los frijoles cannellini en un tazón grande con agua fría durante al menos 4 horas, hasta toda la noche.
Sazone con pimienta negra molida y espolvoree con harina.
Caliente el aceite en una olla a presión a fuego medio-alto. Cocine los mangos de cordero uno a la vez, volviéndolos dorados por todos los lados, aproximadamente 10 minutos por manojo.
Transfiera a un plato y reserve.
Cocine y revuelva las chalotas, las zanahorias, el apio y el ajo en el aceite que queda en la olla a presión hasta que las chalotas estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
Agregue el romero y el vino tinto; cocine durante 2 minutos, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.
Agregue los frijoles escurridos, el caldo de carne y el agua; sazone al gusto con más pimienta negra. Devuelve los mangos de cordero a la olla.
Selle la tapa de la olla a presión; lleve la olla a presión completa de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cocine durante 35 minutos. Apague el calor y deje que la presión baje de forma natural, aproximadamente 10 minutos.
Retire la tapa; agregue la pasta de tomate, la sal, la ralladura de limón y la mitad del perejil picado.
Vierta la mezcla de frijoles y verduras en tazones grandes y poco profundos; cubra con carne de cordero y salsa.
Espolvoree las porciones con el perejil restante.