Mangos de Cordero de Olla a Presión con Frijoles Blancos

Mangos de Cordero de Olla a Presión con Frijoles Blancos
Necesita un plato principal sin lácteos? Los mangos de cordero de olla a presión con frijoles blancos podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 313 calorías, 26g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de harina, romero, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un gran puntuación espátula de 85%. Tratar Mangos de Cordero Estofados-Receta de Olla a Presión, Mangos de Cordero Con Ajo y Vino de Oporto - Olla a Presión, y Mangos De Cordero Estofados Con Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

1
Remoje los frijoles cannellini en un tazón grande con agua fría durante al menos 4 horas, hasta toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles CannelliniFrijoles Cannellini
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Drenar.
3
Sazone con pimienta negra molida y espolvoree con harina.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Mangos De CorderoMangos De Cordero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
4
Caliente el aceite en una olla a presión a fuego medio-alto. Cocine los mangos de cordero uno a la vez, volviéndolos dorados por todos los lados, aproximadamente 10 minutos por manojo.
Ingredientes que necesitarás
Mangos De CorderoMangos De Cordero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
5
Transfiera a un plato y reserve.
6
Cocine y revuelva las chalotas, las zanahorias, el apio y el ajo en el aceite que queda en la olla a presión hasta que las chalotas estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
7
Agregue el romero y el vino tinto; cocine durante 2 minutos, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Vino TintoVino Tinto
RomeroRomero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue los frijoles escurridos, el caldo de carne y el agua; sazone al gusto con más pimienta negra. Devuelve los mangos de cordero a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Mangos De CorderoMangos De Cordero
Caldo De CarneCaldo De Carne
FrijolFrijol
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Selle la tapa de la olla a presión; lleve la olla a presión completa de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cocine durante 35 minutos. Apague el calor y deje que la presión baje de forma natural, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Olla A PresiónOlla A Presión
10
Retire la tapa; agregue la pasta de tomate, la sal, la ralladura de limón y la mitad del perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
Ralladura De LimónRalladura De Limón
PerejilPerejil
SalSal
11
Vierta la mezcla de frijoles y verduras en tazones grandes y poco profundos; cubra con carne de cordero y salsa.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
CorderoCordero
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Espolvoree las porciones con el perejil restante.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista