Mahimahi con Curry Verde Tailandés

La receta Mahimahi con Curry Verde Tailandés podría satisfacer su antojo indio alrededor 20 minutos. Una porción contiene 769 calorías, 40g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.89 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Una mezcla de azúcar, arroz, mahimahi y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Con una espátula puntuación de 80%, este plato es excepcional. Tratar Pasta Casera De Curry Verde Tailandés (Y Un Curry Verde Tailandés Fácil), Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, y Curry Verde de Verduras Tailandesas, Cómo hacer Curry Verde de Verduras Tailandesas para recetas similares.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego alto (450 a 550).
2/3 de taza de hojas de albahaca pura, 1 lata de leche de coco y la pasta de curry en una licuadora. Cocine la mezcla en una cacerola a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que esté burbujeante, de 2 a 3 minutos.
Agregue el resto de la lata de leche de coco, 1/2 taza de agua, la salsa de pescado y el azúcar. Cocine la salsa a fuego lento hasta que se espese, durante 10 minutos.
Cubra el pescado con 3 a 4 cucharadas. salsa. Cubra los pimientos con aproximadamente 2 cucharadas. salsa.
Rejilla de cocción con aceite, con pinzas y un fajo de toallas de papel engrasadas. Asa los pimientos, cubiertos, volteándolos una vez, hasta que se doren, de 4 a 5 minutos.
Transfiera a un plato. Ase el pescado, cubierto, volteándolo una vez, hasta que esté bien cocido, de 3 a 5 minutos. Con una espátula ancha, transfiera cuidadosamente a otro plato.
Vierta el arroz en un plato grande y cubra con pescado. Rebana finamente la albahaca restante. Vierta la mitad de la salsa sobre el pescado, cubra con pimientos y espolvoree con albahaca.
Servir con rodajas de lima y más salsa.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
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Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.