Mahi Mahi y Salsa de Mango

Name: Mahi Mahi y Salsa de Mango
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible condimento ennegrecido; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 4 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de mahi mahi; 1 mango en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 trozos de piña, escurridos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo

La salsa Mahi Mahi y Mango podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 8g de grasa y un total de 298 calorías. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes sal y pimienta molida, cebolla, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 58%. Recetas similares incluyen Mahi Mahi Chamuscado con Salsa de Mango y Piña a la Parrilla, Arroz Verde y Frijoles Negros, Tacos de Pescado Mahi Mahi con Salsa de Mango Chipotle, y Filetes Mahi Mahi con Salsan de Mango y Cuscús al Curry.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Revuelva el azúcar morena con la cebolla; cocine hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Aceite De Oliva

Cebolla

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el mango, la piña y el vino tinto; cocine a fuego lento hasta que esté caliente, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Vino Tinto

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Transfiera la mezcla a un tazón. Vuelva a colocar la sartén en la estufa.

Equipo que necesitarás

Sartén

Estufa

Tazón

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en la sartén. Sazone los filetes de mahi mahi con sal y pimienta negra. Cubra los filetes completamente con un condimento ennegrecido. Cocine los filetes en aceite caliente hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 3 a 4 minutos por lado. Coloque los filetes en un plato y cubra con la salsa de mango para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Especias Ennegrecidas

Mahi Mahi

Aceite De Oliva

Filete

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Dientes De Ajo

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Estufa

Tazón

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

condimento ennegrecido 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hombro 4camarones y venas

sal y pimienta negra molida al gusto 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de mahi mahi 1

mango en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1/2 trozos de piña, escurridos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.